Frymaster FootPrint Performance Pro Serie Manual De Instalación Y Operación página 41

2. Cuando la computadora muestre
que el contenido de la olla está dentro del rango para cocinar), presione el interruptor
la temperatura del aceite o manteca para cocinar según la detecte la sonda de temperatura.
3. Presione el interruptor
4. Observe la temperatura en el termómetro o pirómetro. Las tres lecturas deben estar dentro de ± 2°C entre
sí. De no ser así, solicite asistencia ayuda a un Centro de servicio autorizado de fábrica.
Limpiar el tubo de ventilación de la válvula de gas
1.
Destornille cuidadosamente el tubo de ventilación de la válvula. (NOTA: Puede enderezarse el tubo de
ventilación para facilitar su desmontaje.)
2.
Pase un trozo de alambre corriente (13,2 mm de diámetro) a través del tubo para retirar las obstrucciones.
3.
Retire el alambre y sople a través del tubo para comprobar que esté despejado.
4.
Vuelva a instalar el tubo y dóblelo de manera que la abertura apunte hacia abajo.
VERIFICACIONES Y SERVICIOS SEMESTRALES
Verificar la presión del múltiple del quemador
Esta tarea debe realizarla el personal de servicio capacitado solamente. Para solicitar este
No haga correr agua ni solución de hervido dentro del sistema de filtración. De lo contrario
causará daño irreparable a la bomba y quedará nula la garantía.
5.2 Verificaciones y servicios de mantenimiento preventivo del sistema de filtración
FootPrint Pro
No hay necesidad de verificaciones ni servicios de mantenimiento preventivo periódico para el sistema de
filtración FootPrint Pro aparte de la limpieza diaria de la fuente del filtro, la malla y el aro de sujeción con una
solución de agua caliente y detergente. Siempre quite el ensamblaje de la fuente del filtro de la freidora
antes de limpiar con agua caliente y detergente. Después de enjuagar, vuelva boca abajo la fuente del
filtro y eleve un poco el extremo para permitir que escurra toda el agua del tubo de succión. Revise que
la fuente se seque totalmente antes de volver a ponerla en servicio.
Si observa que el sistema está bombeando lentamente o no bombea nada, asegúrese que la malla de la fuente
del filtro esté en el fondo de la fuente, con el papel sobre la malla. Si la malla y el papel del filtro están
instalados correctamente, cambie el papel del filtro y cerciórese que estén presentes y en buen estado las
juntas tóricas del conector. NOTA: Con papel nuevo y con las juntas tóricas debidamente instalados, el
sistema debe volver a llenar la freidora en un lapso de 2 a 3 minutos.
sin punto rojo entre el primer y el segundo guion (indicando
una vez para presentar el punto fijo.
PELIGRO
servicio, póngase en contacto con su FAS.
ADVERTENCIA
5-4
una vez para ver