Puesta En Funcionamiento De La Freidora - Frymaster FootPrint Performance Pro Serie Manual De Instalación Y Operación

2.
Si la freidora está equipada con un encendedor piezoeléctrico, oprima y mantenga así el botón del piloto
(blanco), luego oprima repetidamente el botón encendedor piezoeléctrico hasta que se encienda el piloto.
Si la freidora NO está equipada con un encendedor piezoeléctrico, acerque una llama al piloto, presione
y mantenga presionado el botón (blanco) PILOT (PILOTO), encienda el piloto y continúe presionando el
botón al menos 60 segundos después de encenderse el piloto.
3.
Si no se mantiene presionado el botón lo suficiente hará que el piloto se apague cuando se suelte el botón.
Si se apaga el piloto al liberar el botón, espere al menos 5 minutos, y vuelva a repetir este paso.
NOTAS SOBRE LAS FREIDORAS CON SISTEMAS DE ENCENDIDO ELECTRÓNICO
Nunca use un fósforo o cerillo para encender el piloto con este sistema de encendido.
Cuando el interruptor de encendido de la computadora o controlador esté en la posición ON (encendida), el
módulo de encendido activará el suministro de gas piloto y dará una chispa de encendido. La chispa
encenderá el piloto. Un sensor de llama verifica la presencia de la llama del piloto. A menos que se detecte la
llama del piloto, el módulo de encendido no permitirá que la válvula de gas suministre gas a los quemadores.
La computadora o controlador controla el encendido de los quemadores después de encenderse el piloto.
Si falla la llama del piloto, se apagará el módulo de encendido y bloqueará el sistema. Para reiniciar el
sistema, apague la computadora o controlador, espere aproximadamente 5 minutos para que el sistema haga
su ciclo y luego vuelva a encenderla.
En caso de haber un corte de energía prolongado, el módulo de encendido se apagará y bloqueará el sistema.
Apague la alimentación de la computadora o controlador y luego vuelva a encenderla después de que se
reanude el servicio eléctrico.

PUESTA EN FUNCIONAMIENTO DE LA FREIDORA

Si ésta es la primera vez que se va a usar la freidora después de instalarla, consulte la
Sección 3.2, Procedimiento de hervido.
Para las unidades equipadas con controles de termostato:
Coloque el interruptor del ciclo de derretido (si lo tiene) en la posición ENCENDIDO y fije la perilla del
termostato en la temperatura deseada de cocción. Debe activarse el quemador en forma de U y presentar
una llama fuerte de color azul.
Las freidoras controladas por termostato con interruptores de ciclo de derretido se
mantendrán en el modo del ciclo de derretido hasta que se apague el interruptor del ciclo de
derretido.
ADVERTENCIA
ADVERTENCIA
PRECAUCIÓN
PRECAUCIÓN
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