Lubricación; Interruptor De Reinicio Por Sobrecarga; Guía Deslizante Del Carro; Guía Deslizante De Placa Calibradora - Vollrath SLP300A/S Manual De Instrucciones

LUBRICACIÓN
Para garantizar una operación segura y uniforme, lubrique
adecuadamente la rebanadora.
Guía deslizante del carro
Lubrique la guía deslizante del carro mensualmente (o con mayor
frecuencia) según sea necesario. Vea "Lubricar guía deslizante del
carro" en la página 11.
Guía deslizante de placa calibradora
Lubrique la guía deslizante de la placa calibradora al menos
diariamente, y tras cada limpieza con el aceite incluido con la
rebanadora o bien con un lubricante apto para alimentos.
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INTERRUPTOR DE REINICIO POR SOBRECARGA

Si la rebanadora llegara a sobrecargarse, los interruptores de reinicio
permiten detener el equipo para proteger el motor. En caso de
sobrecarga:
1. Pulse y suelte el botón de apagado (" OFF" ).
2. Desenchufe del tomacorriente el cable eléctrico de la rebanadora.
3. Retire el alimento que causó la sobrecarga. Limpie el equipo si es
necesario. Vea "Limpieza e higienización de la rebanadora" en la
página 7.
4. Pulse y suelte ambos botones de reinicio, situados en la parte
inferior de la rebanadora.
5. Enchufe el cable eléctrico de la rebanadora en el mismo
tomacorriente desde el cual la desconectó.
6. Pulse y suelte el botón de encendido (" ON" ).
7. Si la bandeja del carro no opera en el modo automático, pulse y
suelte ambos botones, situados en la parte inferior de la rebanadora.
Si el problema persiste, comuníquese con los Servicios de
asistencia técnica de Vollrath.
El reinicio debiera ocurrir con muy poca frecuencia y su causa debiera
ser la sobrecarga de la rebanadora. Comuníquese con un centro de
servicio de reparación autorizado de Vollrath si el interruptor se activa
frecuentemente durante el uso normal.
Rebanadora eléctrica automática para servicio pesado Manual del operador