Zakup urządzenia Pit Bross zapewnia możliwość wieloletniego gotowania pełnego smaku przy minimalnym wkładzie w czyszczenie.
Zadbaj o stan swojego grilla, korzystając z poniższych wskazówek dotyczących czyszczenia i konserwacji:
1. KONSTRUKCJA ZE ZBIORNIKIEM
•
Zbiornik jest przystosowany do szybkiego oczyszczania, dlatego jego mycie nie sprawia
trudności i możliwa jest całkowita zmiana smaku, który oddaje potrawom pellet. Aby go
opróżnić, znajdź w tylnej części zbiornika płytkę i osłonkę rynny zsypowej. Umieść czyste,
puste wiadro pod osłonką rynny zsypowej, a następnie zdejmij osłonkę. Gdy wykręcisz
płytkę i wysuniesz ją na zewnątrz, pellet zostanie usunięty.
UWAGA: Użyj szczotki z długim uchwytem lub odkurzacza przemysłowego, aby
usunąć nadmiar pelletu, trocin i innych odpadów oraz całkowicie oczyścić wnętrze
zbiornika.
•
Zaleca się usunąć cały pellet z systemu podajnika ślimakowego, jeżeli grill nie będzie używany przez dłuższy czas. Można
to zrobić poprzez uruchomienie i pozostawienie grilla włączonego przy pustym zbiorniku do momentu pozbycia się całego
pelletu z rury podajnika ślimakowego.
•
Sprawdź i usuń wszelkie zanieczyszczenia z obszaru wlotowego powietrza tłoczonego przez wentylator, znajdującego się
na dnie zbiornika. Po zdjęciu panelu zabezpieczającego zbiornika (zobacz Schemat elementów elektrycznych ), ostrożnie
wytrzyj cały smar, który osadził się bezpośrednio na łopatkach wentylatora. Zapewni to odpowiedni napływ powietrza do
układu doprowadzającego.
2. SONDY
•
Załamania lub zagięcia przewodów sondy mogą spowodować ich uszkodzenie. Nieużywana termosonda do mięs powinna
być zwijana w duży, luźny splot.
•
Mimo że zarówno sonda temperatury, jak i termosonda do mięs wykonane są ze stali nierdzewnej, nie myj ich w zmywarce
ani nie zanurzaj w wodzie. Uszkodzenie wewnętrznych przewodów przez wodę spowoduje zwarcie sondy, czego skutkiem
będą błędne odczyty. Jeśli sonda jest uszkodzona, konieczna jest jej wymiana.
3. POWIERZCHNIE WEWNĘTRZNE
•
Palenisko zaleca się czyścić po kilkukrotnym użyciu. To zapewni odpowiedni zapłon i pozwoli uniknąć gromadzenia się
odpadów i popiołu w palenisku.
•
Skorzystaj ze szczotki z długim uchwytem do czyszczenia grilla i usuń resztki jedzenia lub pozostałości z rusztów do
gotowania. Najlepiej jest to zrobić, gdy grill jest jeszcze ciepły od ostatniego grillowania. Zapalenia tłuszczu spowodowane
są zbyt dużą ilością resztek osadzających się na elementach do gotowania grilla. Regularnie czyść wnętrze grilla. W przypadku
wystąpienia pożaru wywołanego kontaktem z tłuszczem, pozostaw pokrywę grilla zamkniętą aż do zdławienia ognia. Jeśli
ogień nie gaśnie szybko, ostrożnie wyjmij jedzenie, wyłącz grill i zamknij pokrywę, aby ogień całkowicie wygasł. Delikatnie
posyp go sodą oczyszczoną, jeśli masz ją do dyspozycji.
•
Często sprawdzaj stan wiadra na tłuszcz i czyść go tak często, jak to konieczne. Miej na uwadze czynności, jakie wykonujesz
podczas gotowania.
WAŻNE: Ze względu na wysokie temperatury nie zakrywaj folią aluminiową rusztu do grillowania na ogniu ani
sond.
4. POWIERZCHNIE ZEWNĘTRZNE
•
Przetrzyj grill po każdym użyciu. Do usunięcia tłuszczu użyj ciepłej wody z mydłem. Nie korzystaj ze środków do czyszczenia
piekarników, środków szorujących ani ściereczek ściernych do czyszczenia zewnętrznej powierzchni grilla. Gwarancja
nie obejmuje powierzchni malowanych, ponieważ jest to element podlegający konserwacji i wymaga pielęgnacji. W
przypadku zadrapań, ścierana się lub łuszczenia powierzchni wszystkie pomalowane elementy można odświeżyć za pomocą
odpornej na wysokie temperatury farby do grilla.
•
Zamykaj pokrywę grilla, aby zapewnić jego pełną ochronę! Pokrywa to najlepsze zabezpieczenie przed niekorzystnymi
warunkami atmosferycznymi i zanieczyszczeniami. Gdy urządzenie nie jest używane lub ma być przez długi czas
przechowywane, trzymaj je pod przykryciem w garażu lub w szopie.
206
PIELĘGNACJA I KONSERWACJA
PŁYTA
POKRYWA