FUNCIÓN Y PROPÓSITO
Este equipo está exclusivamente diseñado para rebanar productos
alimenticios en operaciones comerciales de servicio de comidas.
No se recomienda usarlo con carne sin deshuesar. No está diseñado
para uso doméstico ni de laboratorio.
DESEMBALADO DEL EQUIPO
1. Al recibirlo, inspeccione el paquete y equipo para constatar que no
presenten daños.
2. Informe inmediatamente al transportista cualquier daño presente.
3. Coloque la tarima con la rebanadora en una superficie plana.
4. Retire del equipo todo el material y cinta de embalado, así como el
plástico protector.
5. Retire el afilador. Consulte "Desmontar la rebanadora" en la
página 5.
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6. Gire cuidadosamente la rebanadora de manera que quede apoyada
en la perilla de la cubierta de la hoja.
7. Retire las cuatro tuercas que sujetan la rebanadora a la tarima.
Retire las cuatro arandelas y desenrosque los cuatro tirantes de
fijación en la tarima.
AVISO: Cerciórese de apoyar la rebanadora de manera que no se
voltee al retirar los herrajes de fijación.
8. Retire la tarima.
9. Instale los espaciadores metálicos y las patas de caucho.
AVISO: Las patas y espaciadores deben instalarse de modo que
cumplan los criterios de los organismos registrantes.
10.Coloque la rebanadora en posición vertical asentándola sobre sus
patas.
11.Gire las patas para nivelar la rebanadora.
Manual del operador de rebanadoras eléctricas para servicio pesado