Aprovechar Al Máximo Su Electrodoméstico; Consejos Generales; Posición De Rejilla; Papel De Aluminio - Bosch BENCHMARK Serie Manual De Uso Y Cuidado

Cómo aprovechar al máximo su electrodoméstico

Consejos generales

Ubicación de los moldes
Los resultados del horneado son mejores si los moldes se
colocan en el centro del horno. Si hornea más de un molde
por rejilla, deje, al menos, de 1 pulg. a 1 ½ pulg. de espacio
libre alrededor del molde. Al hornear cuatro capas de
pasteles al mismo tiempo, distribuya los moldes
alternadamente en dos rejillas, de manera que no queden
directamente uno arriba del otro.
Posición de rejilla
La guía de la rejilla superior no se utiliza con las rejillas de
cocción. Utilice las posiciones de rejilla 1 a 6 únicamente.
La guía superior actúa únicamente como soporte para la
rejilla y evita que se vuelque cuando se introduce en la
posición 6. La inserción de una rejilla en la guía superior no
sería estable, dado que no hay una guía arriba para evitar
que se vuelque. NO intente utilizar la guía superior como
soporte para una rejilla.
Las posiciones de
rejilla se numeran
de 1 a 6, de la
parte inferior a la
parte superior.
Consulte los

Papel de aluminio

cuadros de
cocción de
alimentos en la
No utilice papel de aluminio ni recubrimientos de
parte trasera de
protección para cubrir ninguna parte del electrodoméstico,
este manual para
especialmente la base del horno. La instalación de estos
obtener
recubrimientos puede causar un riesgo de descarga
información sobre
eléctrica o incendio.
las posiciones de
rejilla
Cómo precalentar el horno
recomendadas.
•
•
•
•
•
•
•
Posición de La mejor para
rejilla
6 (posición de Hamburguesas, bistecs
uso más alta)
5 Tostar pan, asar con calor directo la
mayoría de las carnes, derretir queso
4 Carnes más gruesas
3 Asar con calor directo aves, la
mayoría de los productos horneados
en placas para galletas o asaderas
usando una única rejilla, incluidos
alimentos congelados de preparación
rápida, pasteles, estofados, pizza
congelada
2 Asados pequeños o aves, pasteles
Bundt, pays, panes
1 (posición más Asados grandes, pavo, pastel de
baja) ángel
Coloque las rejillas del horno en la posición deseada
antes de calentar el horno.
Precaliente el horno al usar los modos Bake (Hornear),
Convection Bake (Hornear por convección),
Convection Multi Rack (Convección múltiples rejillas),
Pizza, Broil (Asar con calor directo), Convection Broil
(Asar con calor directo por convección) y Warm
(Calentar).
No se utiliza la función Preheat (Precalentar) para los
modos Roast (Asar), Convection Roast (Asar por
convección) y Proof (Elevar).
Precaliente el horno mientras prepara los ingredientes
de la receta o los alimentos.
Programar una temperatura más alta no acorta el
tiempo de precalentamiento.
Una vez que el horno está precalentado, coloque los
alimentos en el horno lo más rápido posible para
minimizar la pérdida de calor y la reducción de
temperatura del horno.
Use la función Fast Preheat (Precalentar rápido) para
acelerar el precalentamiento.
Español 20