Instrucciones De Limpieza Del Circuito Del Agua - Scotsman AC 106 Manual De Usuario

D. INSTRUCCIONES DE LIMPIEZA Y SANITIZACIÓN DEL
CIRCUITO DE AGUA
Limpie y sanitice el sistema de agua, cabina y brazos de
ducha utilizando la solución de limpieza/sanitización
Scotsman para máquinas de hielo.
NOTA. La limpieza del circuito de agua depende de
as condiciones del agua utilizada y del uso de cada
unidad. Compruebe continuamente la pureza de los
cubitos de hielo y observando los chorros del agua
antes y después de las operaciones de limpieza se
podrá conseguir una indicación acerca de la
frecuencia y el procedimiento según el lugar donde
está instalada la unidad.
1. Retire los paneles frontal y superior para acceder a los
controles y el evaporador.
2. Asegúrese de que no quedan cubitos en el evaporador y
desconecte la máquina.
3. Retire todos los cubitos de la cabina para prevenir que
estos se contaminen con la solución limpiadora.
4. Retire el depósito de cal y límpielo de posibles
incrustaciones de cal.
5. Retire la cortinilla.
6. Retire el brazo de ducha de su alojamiento para
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limpiarlo por separado.
7. Utilizando agua y solución de limpieza, limpie los restos
de cal que se encuentran en el brazo de ducha.
8. Coloque nuevamente el brazo de ducha.
Limpieza.
9. Prepare la solución de limpieza diluyendo 2 litros de
agua (45-50ºC) con 0,2 litros de solución de limpieza.
NOTA. La limpieza del circuito de agua depende de
as condiciones del agua utilizada y del uso de cada
unidad. Compruebe continuamente la pureza de los
cubitos de hielo y observando los chorros del agua
antes y después de las operaciones de limpieza se
podrá conseguir una indicación acerca de la
frecuencia y el procedimiento según el lugar donde
está instalada la unidad.
10. Retire la tapa superior del evaporador y con cuidado
vierta la solución limpiadora sobre la superficie superior
del evaporador. Con ayuda de un cepillo retire los restos
de cal.