Edgecraft Chef'sChoice Diamond UltraHone 312 Manual De Instrucciones página 39

Los chefs profesionales y los buenos cocineros de todo el mundo
confían en los afiladores Diamond Hone
obtener durabilidad y mantener los bordes de sus cuchillos favoritos
con mejor filo que el original de fábrica. Los afiladores Chef'sChoice
son reconocidos por su rendimiento infalible uniforme, su facilidad de
uso y su capacidad para brindar un afilado superior a cuchillos de
calidad con mínima pérdida de metal.
El Modelo 312 de Chef'sChoice
rollada por Chef'sChoice
para lograr un asentado de filo superior y deslumbrante.
Verá que su utilización es fácil y simple. El Modelo 312 funciona en
dos etapas: primero afila/asienta el filo con diamantes finos a fin de
obtener un primer nivel y luego asienta el filo con diamantes ultrafi-
nos a un ángulo levemente mayor para proveer un filo excepcional y
duradero. El diamante, el material más duro conocido, puede afilar
cuchillos de metal, incluido el carbón más duro, el acero inoxidable y
los aceros de gran aleación.
Le gustará mucho más utilizar sus cuchillos favoritos cuando los
haya afilado con el Modelo 312. Los bordes estarán más afilados y
permanecerán así durante más tiempo que los filos convencionales o
de bisel cóncavo. Recuerde que un cuchillo afilado es un cuchillo más
seguro ya que requiere menos esfuerzo para cortar o para rebanar. El
Modelo 312 lo recompensará con años de mayor placer culinario y le
dará un toque extra a cada una de sus creaciones gourmet. Disfrútelo.
ha heCho
una Buena
eleCCIón
®
incorpora la última tecnología desar-
®
basada en diamantes de tamaño micrónico
3
®
de Chef'sChoice
®
a fin de
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