Lubricación De Las Guías De Desplazamiento Del Carro; Lubricación De La Varilla Y Desplazamiento Transversal - Berkel RED LINE 220 Manual Usuario

ES
4. suelte el afilador;
5. accione la cuchilla pre-
sionando el botón de en-
cendido;
6. realice el afilado de la
cuchilla pulsando y man-
teniendo pulsado duran-
te 10-15 segundos el
botón de la muela de
afilado (1);
7. suelte dicho botón y de-
tenga el movimiento de
la cuchilla presionando
el botón de apagado;
8. con la punta de un lápiz
o de un bolígrafo toque
la parte externa de la
cuchilla para asegurar-
se que se haya formado
una ligera rebaba. Si
esto no sucediera, repe-
tir la operación de afila-
do desde el punto 5 al
punto 8.
Eliminación de la rebaba de
afilado
1. Vuelva a poner en
funcionamiento la
cuchilla presionando el
botón de encendido;
2. tire y mantenga tirado
unos 2-3 segundos el
botón del muelle de
acabado (2);
3. suelte el botón;
4. detenga el movimiento
de la cuchilla presionando el botón de
apagado;
5. levante el afilador y gírelo en su posición
original;
6. suéltelo hasta que se detenga;
7. realice la limpieza de la máquina de
cortar en lonchas.
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7.3. LUBRICACIÓN DE LAS
GUÍAS DE DESPLAZAMIENTI
DEL CARRO BRAZO DE
APOYO DEL PLATO PORTA
ALIMENTOS (semanalmente)
ADVERTENCIA: Utilice
exclusivamente el
aceite suministrado con
el equipo. Si no posee,
adquiéralo directamente del
fabricante.
¡NO UTILICE ACEITES VEGETALES!
1. Levante ligeramente la máqui-
na de cortar en lonchas;
2. elimine residuos de polvo tal y
como se describe en el apart.
6.2.3;
3. coloque el aceitador sobre la
varilla de desplazamiento y
presiónelo de modo que una
pequeña cantidad de aceite
penetre en el alojamiento;
4. retire el aceitador, vuelva a po-
ner en su lugar la máquina de
cortar en lonchas y haga des-
plazar el carro unas 3/4 veces.
7.4 LUBRICACIÓN DE LA
VARILLA Y DESPLAZAMIENTO
TRANSVERSAL DEL PLATO
Y PRENSA ALIMENTOS
(semanalmente)
ADVERTENCIA: Utilice
exclusivamente el
aceitador suministrado con
el equipo. Si no posee, adquiéralo
directamente del fabricante. ¡NO
UTILICE ACEITES VEGETALES!
1. Elimine residuos de polvo tal y
como se describe en el aparta-
do 6.2.3;
2. aplique una pequeña cantidad de aceite
sobre la varilla y hacer desplazar el co-
rrespondiente grupo unas 3/4 veces;
3. elimine la lubricación que se ha realizado
con exceso.