Siemens CM585AMS0 Manual De Usuario E Instrucciones De Montaje página 113

Ψωμί και ψωμάκια
Σημείωση:
Υποδείξεις παρασκευής
¡ Οι συστάσεις ρύθμισης ισχύουν για την τοποθέτηση των φαγητών στη μη προθερμασμένη συσκευή.
¡ Τοποθετείτε τη φόρμα του γλυκού πάντοτε στη μέση της σχάρας.
¡ Οι πιο κατάλληλες είναι οι σκούρες φόρμες από μέταλλο.
Φαγητό
Ψωμί με προζύμι με 1,2 κιλά
αλεύρι
Ψωμί πίτα
Ψωμάκια
Ψωμάκια ζύμης μαγιάς, γλυκά
Συμβουλές για το επόμενο ψήσιμο
Όταν κατά το ψήσιμο κάτι δεν πετυχαίνει, θα βρείτε
εδώ συμβουλές.
Επιθυμία
Το γλυκό σας κάθεται.
Το γλυκό σας είναι πολύ
στεγνό.
Το γλυκό σας είναι γενικά
πολύ ανοιχτόχρωμο.
Το γλυκό σας είναι επάνω
πολύ ανοιχτόχρωμο, αλλά
κάτω πολύ σκούρο.
Το γλυκό σας είναι επάνω
πολύ σκούρο, αλλά κάτω
πολύ ανοιχτόχρωμο.
Εξαρτήματα / Σκεύη
Στρογγυλό ταψί πίτσας
Στρογγυλό ταψί πίτσας
Στρογγυλό ταψί πίτσας
Στρογγυλό ταψί πίτσας
Συμβουλή
¡ Προσέξτε τα υλικά της
συνταγής και τις
υποδείξεις
παρασκευής που
δίνονται στη συνταγή.
¡ Χρησιμοποιήστε
λιγότερο υγρό.
Ή:
¡ Μειώστε τη
θερμοκρασία
ψησίματος κατά 10 °C
και αυξήστε τον χρόνο
ψησίματος.
Αυξήστε τη θερμοκρασία
ψησίματος κατά 10 °C
και μειώστε τον χρόνο
ψησίματος.
¡ Ελέγξτε το ύψος
τοποθέτησης και τα
εξαρτήματα.
¡ Αυξήστε τη
θερμοκρασία
ψησίματος κατά
10 °C.
Ή:
¡ Αυξήστε τον χρόνο
ψησίματος.
Τοποθετήστε το γλυκό
ένα επίπεδο ψηλότερα.
¡ Τοποθετήστε το γλυκό
ένα επίπεδο
χαμηλότερα.
¡ Μειώστε τη
θερμοκρασία
ψησίματος και αυξήστε
τον χρόνο ψησίματος
Τρόπος Θερμοκρασία
ψησίματο σε °C
ς
⁠ 210-230
⁠ 220-230
⁠ 210-230
⁠ 200-220
Επιθυμία
Τα παρασκευάσματά σας
έχουν ροδοκοκκινίσει
ανομοιόμορφα.
Το γλυκό σας είναι
εξωτερικά έτοιμο, αλλά
εσωτερικά δεν έχει ψηθεί
καλά.
Το γλυκό σας δεν ξεκολλά
με το αναποδογύρισμα.
Έτσι πετυχαίνει el
Χρονική
διάρκεια σε
λεπτά
50-60
25-35
25-35
15-25
Συμβουλή
¡ Μειώστε τη
θερμοκρασία
ψησίματος.
¡ Κόψτε τη λαδόκολλα
έτσι, ώστε να ταιριάζει.
¡ Τοποθετήστε την
φόρμα ψησίματος στο
κέντρο.
¡ Σχηματίζετε τα μικρά
παρασκευάσματα με
το ίδιο μέγεθος και
πάχος.
¡ Μειώστε τη
θερμοκρασία
ψησίματος και αυξήστε
τον χρόνο ψησίματος.
¡ Προσθέστε λιγότερο
υγρό.
Σε περίπτωση γλυκού με
ζουμερή επίστρωση:
¡ Προψήστε τον πάτο.
¡ Πασπαλίστε τον
ψημένο πάτο με
αμύγδαλα ή με
τριμμένη φρυγανιά.
¡ Τοποθετήστε από πάνω
την επίστρωση.
¡ Αφήστε το γλυκό μετά
το ψήσιμο ακόμα
5 - 10 λεπτά να
κρυώσει.
¡ Χαλαρώστε την άκρη
του κέικ προσεκτικά με
ένα μαχαίρι.
¡ Αναποδογυρίστε το
γλυκό εκ νέου και
σκεπάστε τη φόρμα
ψησίματος πολλές
φορές μ' ένα
βρεγμένο, κρύο πανί.
¡ Στο επόμενο ψήσιμο
βουτυρώστε τη φόρμα
ψησίματος και
πασπαλίστε την με
τριμμένη φρυγανιά.
113