Tableau De Cuisson; Maintenance Et Nettoyage - Franke SMART FMO 45 GN 81 Manual De Instalación Y Servicio

Tableau de cuisson

Plats Fonction de cuisson
Gâteau Statique / Statique + Ventilateur
Petits gâteaux Statique / Turbo + Ventilateur
Tarte Statique / Statique + Ventilateur
Pâtisserie Statique
Cookie Statique
Tarte aux pommes Statique / Turbo + Ventilateur
Gateau éponge Statique
Pizza Statique + Ventilateur
Lasagne Statique
Meringue Statique
Poulet grillé** Gril + Ventilateur
Poisson grillé** Gril + Ventilateur
Steak de veau** Gri l + Ventilateur
Boulette de viande** Gril + Ventilateur
* Ne préchauffez pas. Nous vous recommandons de définir la première moitié du temps de cuisson
à 200 °C et la deuxième moitié à 150 °C.
** Les aliments doivent être retournés à la fin de la première moitié du temps de cuisson.

MAINTENANCE ET NETTOYAGE

X Z
Retirez la fiche secteur de la prise électrique.
Z Z
Ne nettoyez pas les parties internes, le
panneau, les étagères et les autres pièces
du produit avec des outils durs tels qu'une
brosse métallique, de la laine de verre ou
un couteau.
Z Z
N'utilisez pas de produits abrasifs, de
matériaux ou de détergents susceptibles
de causer des rayures.
X Z
Rincez après avoir essuyé les parties
internes du produit avec un chiffon imbibé
de savon puis séchez soigneusement avec
un chiffon doux.
Z Z
Nettoyez les surfaces en verre avec du
matériel spécialement conçu à cet effet.
Z Z
Ne nettoyez pas votre produit avec des
nettoyants à vapeur.
Z Z
N'utilisez jamais de matériaux
inflammables tels que de l'acide, du diluant
et du gaz pour nettoyer votre four.
Z Z
Ne lavez aucune pièce de votre four dans
le lave-vaisselle.
FMO 45 GN 81 / FMO 45 GN 86
Temperature
(°C)
170-180
170-180
180-200
180-190
170-180
180-190
200/150 *
180-200
180-200
100
200-220
200-220
Max
Max
Z Z
Nettoyage par hydrolyse
Pour le nettoyage régulier de votre four (après
chaque utilisation), la procédure suivante est
recommandée :
X Z
X Z
X Z
X Z
– 35 –
Position
de la grille
2-3
2
2
2
2
1
2
3
2-3
2
3
3
4
4
Utilisez du stéarate de potassium (savon
doux) pour retirer la saleté et les taches.
Tourner le sélecteur de programmes dans
la position «
Élément chauffant supérieur et
».
inférieur
Régler la température avec le bouton/la
molette à 70 °C.
Verser 0,6 litre d'eau sur une plaque de
cuisson et l'insérer dans le guide le plus bas.
Après environ vingt minutes, les résidus
alimentaires sur l'émail se sont ramollis,
vous permettant de les essuyer avec un
chiffon humide.
FR
Temps de cuisson
(min.)
35-45
25-30
35-45
20-25
20-25
50-70
20-25
20-30
25-40
50
25-35
25-35
15-20
20-25