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Verduras
Alimento
Alcachofas
Berenjenas
Coliflor, entera
Coliflor, ramitos 96
Brécol, entero
Brécol, ramitos
Setas lamina-
das
Guisantes
Hinojo
Zanahorias
Colinabo, tiras
Pimientos, tiras 96
Puerro, aros
Judías verdes
Canónigos, ra-
mitos
Coles de Bru-
selas
Remolacha
Salsifí negro
Apio, dados
Espárrago, ver-
de
Espárrago,
blanco
Espinacas fres-
cas
Tomates pela-
dos
Alubias blancas 96
Repollo
Temperatura
Tiempo (min)
(°C)
96
50 - 60
96
15 - 25
96
35 - 45
25 - 30
96
30- 40
96
20 - 25
96
15 - 20
96
20 - 25
96
35 - 45
96
35 - 45
96
30 - 40
15 - 20
96
25 - 35
96
35 - 45
96
20 - 25
96
30 - 40
96
70 - 90
96
35 - 45
96
20 - 30
96
25 - 35
96
35 - 45
96
15
96
15
25 - 35
96
20 - 25
Posición de la
Agua en el
parrilla
compartimen-
to de agua (ml)
1
800
1
450
1
600
1
500
1
550
1
400
1
400
1
450
1
600
1
600
1
550
1
400
1
500
1
550
1
450
1
550
1
800 + 400
1
600
1
500
1
500
1
600
1
350
1
350
1
500
1
400
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