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¡Le felicitamos por haber elegido el
Afilador Profesional Modelo 2000 de
Chef'sChoice!
Descubrirá que este método de afilado da un filo excepcionalmente cortante y duradero a
todos sus cuchillos. Ha sido fabricado por EdgeCraft, el líder mundial de la Tecnología de
Aristas Cortantes.
El modelo 2000 de afilador de puntas de diamante Chef'sChoice, de tipo profesional,
integra una tecnología avanzada de puntas de diamante abrasivas que permite producir
la hoja más afilada y duradera disponible en el mercado. Con este aparato le será posible
afilar a la perfección todos sus cuchillos; una vez afilados con el modelo 2000, los
reafilados sucesivos le tomarán menos de 1 minuto. Esto significa que si el afilador 2000
se sitúa en un punto cómodo de acceso en su zona de trabajo, podrá reafilar tan
rápidamente que no le hará falta utilizar una chaira para mantener el filo.
DESEMBALADO Y PREPARACION PARA EL FUNCIONAMIENTO.
El modelo 2000 está constituido por una sección motriz y un Módulo de Afilado removible
que han sido embalados y entregados sin ensamblar. (Ver Figura 1).
Para montar el modelo 2000, insertar el Módulo de Afilado en las ranuras de guía de la
sección motriz (Figura 2) y deslizar el módulo hacia la carcasa de la sección motriz hasta
que llegue al tope y quede fijo en esa posición. Si las secciones no se encastran
fácilmente, seguir las instrucciones de la sección "Insertar" (Página 7), de este manual.
Sección motriz
Interruptor (On/Off)
Módule de Afilado
Bótón de anclaje
3
Figura 1. Afilador modelo
2000 desmontado.
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