Очищення Основного Блока; Рецепти - Bosch OptiMUM MUM9 Serie Instrucciones De Uso

Рецепти
Очищення основного блока
■ Зніміть захисну кришку з привода.
■ Протріть основний блок приладу
та захисну кришку привода м'якою
вологою ганчіркою та дайте їм
висохнути.
Очищення чаші та насадок
■ Чашу, кришку та насадки слід мити
м'якою ганчіркою або губкою, змоченою
в лужному мийному розчині. Їх також
можна мити в посудомийній машині.
■ Дайте всім деталям висохнути.
Рецепти
Збиті вершки
200-1500 г
■ Переробляйте вершки
віничком-збивалкою Profi від 1½ до
4 хвилин на ступені залежно від
кількості та властивостей вершків.
Вказівка: якщо в моделі передбачено
функцію SensorControl Plus, використо
вуйте автоматичну програму. X «Викори
стання функції SensorControl Plus» див.
стор. 96
Яєчні білки
Білки 2-12 яєць
■ Переробляйте білки віничком-
збивалкою Profi 4-6 хвилин на
ступені .
Вказівка: якщо в моделі передбачено
функцію SensorControl Plus, використо
вуйте автоматичну програму. X «Викори
стання функції SensorControl Plus» див.
стор. 96
Бісквітне тісто
Основний рецепт
3 яйця
3-4 ст. л. гарячої води
150 г цукру
1 пакетик ванільного цукру
150 г борошна
50 г крохмалю
За бажанням – розпушувач тіста
100
■ Збивайте інгредієнти (крім борошна та
крохмалю) в піну віничком-збивалкою
Profi приблизно 4-6 хвилин на ступені .
■ Установіть поворотний перемикач
на ступінь і підмішуйте по ложці
пересіяне борошно та крохмаль
протягом приблизно ½-1 хвилини.
Максимальна кількість: 2 x основний
рецепт
Здобне тісто
Основний рецепт
3-4 яйця
200-250 г цукру
1 пучка солі
1 пакетик ванільного цукру або шкірка
½ лимона
200-250 г вершкового масла або
маргарину (кімнатної температури)
500 г борошна
1 пакетик розпушувача тіста
150 мл молока
■ Перемішуйте всі інгредієнти віничком-
мішалкою Profi Flexi приблизно
½ хвилини на ступені , потім
приблизно 3-4 хвилини на ступені .
Максимальна кількість: 2½ x основний
рецепт
Пісочне тісто
Основний рецепт
125 г вершкового масла
(кімнатної температури)
100-125 г цукру
1 яйце
1 пучка солі
Трохи лимонної шкірки або ванільного
цукру
250 г борошна
За бажанням – розпушувач тіста
■ Переробляйте всі інгредієнти
протягом приблизно ½ хвилини на
ступені , потім десь 2-3 хвилини на
ступені віничком-мішалкою Profi
Flexi.