Ajuste De Precisión De Las Herramientas - Bosch OptiMUM MUM9 Serie Instrucciones De Uso

500 g de harina
1 huevo
80 g de mantequilla
(temperatura ambiente)
80 g de azúcar
200-250 ml de leche tibia
25 g de levadura fresca
o 1 paquetito de levadura seca
Cáscara de ½ limón
1 pizca de sal
■ Amasar todos los ingredientes con
el garfio amasador durante aprox.
½ minuto en la posición de trabajo y, a
continuación, durante unos 3 o 6 minutos
en la posición de trabajo .
3 x la receta básica
En los modelos con SensorControl
Plus, utilizar el programa automático.
X «U s o de S e nsorC o ntrol P l us» véase la
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M a sa para pasta
R e ceta básica
500 g de harina
250 g de huevos (aprox. 5 unidades)
2-3 cucharadas soperas (20-30 gramos)
de agua fría
■ Batir todos los ingredientes durante 3 a
5 minutos en la posición de trabajo ,
hasta formar una masa.
1,5 x la receta básica
1000 g de harina
3 sobrecitos de levadura seca
2 cucharaditas de sal
660 ml de agua caliente
■ Amasar todos los ingredientes con
el garfio amasador durante aprox.
½ minuto en la posición de trabajo y,
a continuación, entre 4 y 5 minutos en
la posición de trabajo .
1,5 x la receta básica
Ajuste de precisión de las herramientas
W ¡P e ligro de lesiones!
Antes del ajuste de precisión, extraer el
enchufe de la toma de corriente.
Realizar el ajuste de precisión de las herra
mientas solo en pequeños pasos. El brazo
giratorio debe poder bajarse completamente
y, al hacerlo, las herramientas no deben
quedarse atascadas en la base ni en el borde
del recipiente. La distancia óptima entre las
herramientas y el recipiente es de 3 mm.
X S e cuencia de imágenes
■ Con la varilla batidora profesional
insertada, comprobar el ajuste actual.
■ Pulsar la tecla de desbloqueo y elevar el
brazo giratorio hasta el tope.
■ Sujetar la herramienta con una mano.
Soltar la contratuerca con una llave de
boca (10 mm) en sentido horario.
■ Ajustar la distancia hasta el recipiente
girando la herramienta (1 vuelta completa
equivale a un ajuste de altura de 1 mm).
La distancia respecto al recipiente
disminuye.
La distancia respecto al recipiente
aumenta.
■ Pulsar la tecla de desbloqueo y presionar
hacia abajo el brazo giratorio hasta que
encaje.
■ Comprobar la distancia de la herramienta.
La distancia óptima entre las herramien
tas y el recipiente es de 3 mm. En caso
necesario, adaptar la distancia.
■ Si la distancia está bien ajustada, pulsar
la tecla de desbloqueo y llevar el brazo
giratorio hacia atrás.
■ Sujetar la herramienta con una mano.
Apretar la contratuerca con una llave de
boca (10 mm) en sentido antihorario.
O
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