Bosch OptiMUM MUM9 Serie Instrucciones De Uso página 119

От свежести, температуры и
содержимого используемых
ингредиентов зависит необходимое
время и результат.
Система SensorControl Plus достигает
оптимальных результатов только при
условии, что яйца свежие, а сливки
охлажденные (прибл. 6 °C).
Ранее замороженные сливки взбить
невозможно.
Использование сливок с добавками
или без лактозы может привести к не
идеальным результатам.
Сахар, ароматические вещества
и другие добавки для сливок или
взбитых белков вводите только
после окончания работы системы
SensorControl Plus.
После запуска системы
SensorControl Plus кнопки
блокированы.
Чтобы прервать программу
SensorControl Plus, установите
поворотный переключатель в положе
ние y. Для этого необходимо преодо
леть небольшое сопротивление.
Если результат не будет соответство
вать ожиданиям, установите поворот
ный переключатель на режим (для
сливок и взбитых белков) или режим
(для дрожжевого теста) и продолжите
переработку ингредиентов до дости
жения нужной консистенции.
Не запускайте систему SensorControl
Plus второй раз с уже переработан
ными ингредиентами.
Пример: приготовление взбитых
белков с использованием
системы SensorControl Plus
X Ряд рисунков J
Подготовьте к работе основной блок
1 .
и вставьте профессиональный венчик
для взбивания.
Нажмите на кнопку разблокирования и
опустите поворотный кронштейн вниз
до фиксации.
Вставьте вилку в розетку. На дисплее
появится
Пользование системой SensorControl Plus
.
Отделить яичные белки от желтков
(2-12 штук).
Нажмите кнопку D. На дисплее
появится «СЛИВКИ».
Указание. У моделей без весов
появится «СЛИВКИ > 300 мл». Снова
нажмите кнопку D. На дисплее
появится «СЛИВКИ > 700 мл».
Нажмите кнопку D. На дисплее
появится «ЯИЧНЫЙ БЕЛОК».
Загрузите яичные белки в смеси
тельную чашу. На дисплее появится
«ПЕРЕКЛЮЧИТЬ НА M/A».
Установите поворотный
переключатель в положение ü и
удерживайте в этом положении.
Спустя короткое время поворотный
переключатель фиксируется
автоматически и, если его отпустить,
остается в положении ü.
На дисплее появится
. Система
SensorControl Plus контролирует
процесс переработки.
После того, как будет достигнута
запрограммированная консистенция,
раздастся звуковой сигнал и
переработка будет закончена. На
дисплее появится «КОНЕЦ».
Указание. Установка звукового
сигнала X «Позиции настройки» см.
стр. 1
Поворотный переключатель автома
тически возвратится в положение y.
На дисплее появится
Извлеките вилку из розетки.
Переработка с функцией
«ЯИЧНЫЙ БЕЛОК» закончена.
Очистите все части прибора сразу
после использования. X «Очистка и
уход» см. стр. 121
.
119