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Verificar los controles del límite alto
7
Confirmar selección
Pulse la tecla 1.
8
Confirmar selección para la
comprobación
La pantalla del ordenador
muestra el mensaje ¿LÍMITE
ALTO? alternando con SÍ NO.
9
Pulsar la tecla
Pulse la tecla .
10
Pulsar la tecla de marca de
comprobación y mantenerla
presionada.
El controlador muestra el
mensaje PULSAR COMPROB
SIN SOLTAR.
11
Pulsar la tecla y mantenerla
presionada:
Pulse la tecla de la tina en la
que está realizando la
comprobación y manténgala
presionada. El ordenador muestra
en pantalla la temperatura de la
tina durante la comprobación.
12
La tina se calienta
El ordenador muestra en pantalla
el mensaje ALT-1 CAL, cuando
la tina alcanza una temperatura
de 210°C±12°C. En los
ordenadores utilizados en la
Unión Europea (aquellos con la
marca CE), la temperatura es
202°C.
13
El límite alto se abre
El ordenador muestra el mensaje
AYUDA alternando con ALT-2
cuando el límite alto se abre entre
217°C y 231°C.
(continuación)
14
Fallo en el límite alto
Si el límite alto no se abre, el
ordenador mostrará el mensaje
FALLA LÍMITE ALTO
alternando con DESCONECTAR
CORRIENTE. Si esto sucede,
desconecte la alimentación
inmediatamente y llame al
servicio técnico.
15
Soltar la tecla
Suelte la tecla 1.
16
Cuando el aceite está frío, salir
para apagar.
Cuando la tina se enfríe por
debajo de 204°C, pulse 2 dos
veces para salir y regresar a
APAG.
17
Desechar el aceite.
Deseche el aceite después de
realizar una comprobación del
límite alto. Utilice el MSDU
(carrito para el descarte de aceite)
en los establecimientos sin RTI.
Si está empleando un sistema con
aceite a granel, siga los
procedimientos adecuados para
desechar el aceite.
18
Verificar los controles del límite
alto en todas las freidoras
restantes.
Repita los pasos 3 a 18 con todas
las freidoras restantes.
©McDonald's Corporation · Manual del Mantenimiento Programado · Revisado en octubre de 2012
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