Conozca La Enlatadora - Presto 01745 Instrucciones Y Recetas

7 . No coloque la enlatadora sobre ni intente de enlatar con ni cocinar a presión en un horno caliente .
8 . ¡AVISO! No use la enlatadora al aire libre sobre un quemador ni una estufa de gas propano líquido más que 12 .000 BTUs . Puede
dañar la enlatadora y/o puede resultar en lesiones corporales y daños materiales .
9 . Manipule con sumo cuidado una enlatadora que tiene líquidos calientes . Nunca toque las superficies calientes; use las asas o las
agarraderas .
10 . No abra la enlatadora hasta que se haya reducida toda la presión interna, haya bajado el tubo del cierre y no salga vapor cuando
retire el regulador . Véase a la sección "Cómo enlatar con presión los alimentos ."
11 . Para asegurarse un funcionamiento seguro y un rendimiento satisfactorio, reemplace el tapón de sobrepresión cada vez que
reemplace el anillo hermético, o antes, si se endurece, se deforma, se raja, se desgasta o se pica . Se recomienda reemplazar
ambas piezas cada 3 años, por lo menos . Use las piezas genuinas de repuesto Presto
12 . Es necesaria una supervisión atenta cuando la enlatadora sea usado cerca de niños . No se recomienda que los niños usen la
enlatadora .
13 . Cuando se alcance la presión normal de funcionamiento, reduzca el calor para mantener la presión . Si el regulador se mece con
fuerza, demasiado vapor se escapa del regulador y líquido adicional se evapora . Los alimentos se chamuscan y la enlatadora se
seca, lo cual resulta en daños a ella .
14 . No dé a esta enlatadora un uso que no sea el indicado .
15 . No use esta enlatadora para freír a presión con el aceite .
CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES
Su enlatadora es una olla especial de capacidad grande, diseñada enlatar en casa un gran variedad de las frutas, las verduras, todo
tipo de carne, el pescado y los mariscos . La enlatadora usa la presión para conseguir las temperaturas altas requeridas para enlatar los
alimentos seguramente en casa .
Según el Departamento de agricultura de los Estados Unidos (el USDA), la enlatadora a presión es el único método seguro de enlatar
los alimentos de bajo contenido de ácido: las verduras, las carnes, las carnes de ave, los mariscos y el pescado .
También puede usarla para cocinar más rápidamente sus alimentos favoritos en una cantidad más grande que puede cocinar en ollas
de presión más pequeñas . La cocción a presión ahorra el tiempo y la energía ya que cocina los alimentos 3 a 10 veces más rápidas que
los métodos convencionales . Conserva el sabor y los nutritivos de los alimentos y se hace ternura los cortes de carne más duros . La
información de cocinar a presión empieza en la página 25 .
Familiarícese con las varias piezas de la enlatadora como mostrado en la Fig . A . No intente de usar la enlatadora antes de leer las
instrucciones de las páginas 6 a 8 .
Fig. A
ESTE PRODUCTO ES SOLO PARA USO DOMÉSTICO .

Conozca la enlatadora

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La abrazadera
está puesto al
lado interior
del cuerpo .
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solamente .
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El anillo hermético está
en el borde de la tapa .
Se encuentran los números de modelo y de
serie puestos en el lado exterior del cuerpo
de la olla, aproximadamente 1 pulgada
debajo del asa .