Duronic SM104 Manual De Instrucciones página 78

4.
Usuń ciasto z misy i podziel je na 2-4 kawałki.
5. Uformuj lub rozwałkuj ciasto na kształt pizzy.
6. Umieść ciasto na formie wyłożonej papierem do pieczenia lub formie
do pizzy.
7. Posmaruj ciasto pomidorowym sosem i dodaj wybrane składniki.
Możesz dodać suszone zioła, mozzarellę, oliwki. Piecz przez 15-20
min., do czasu aż wierzchnia warstwa zostanie zarumieniona.
Biały chleb (prędkość 3-6)
Składniki:
• 600 g
białej mąki do chleba
• 1 saszetka suszonych
drożdży (ok. 2½ łyżeczki)
• 345 ml ciepłej
Wykonanie:
Podgrzej piekarnik do 200°C lub poziom 6 na kuchenkach gazowych.
1.
Powtórz kroki 1-3 z przepisu na ciasto na pizzę.
2. Po wyrobieniu ciasta odstaw je w misie w ciepłym miejscu i przykryj aż
do momentu, gdy mniej więcej podwoi swój rozmiar. (ok. 30-40 min.).
3. Po tym czasie wyjmij ciasto z misy i uderz w nie, aby usunąć
powietrze. Delikatnie wyrób ciasto na stolnicy pokrytej mąką.
4. Uformuj w bochenek lub odstaw do formy. Przykryj i odstaw do
wyrośnięcia na kolejne 30 min.
5.
Piecz w piekarniku przez 15-20 min., aż do uzyskania złotego koloru i
"pustego" brzmienia.
wody
• 1 łyżka
oleju słonecznikowego
• 1 łyżeczka
• 2 łyżeczki
soli
78
cukru