Accessoire voor kebab (cf. fig.12 tot 14)
Nuttige tip:
• Om het fijne deeg voor kebab of kefta te maken, moet u het vlees 2 tot 3 keer in de
hakkop hakken tot u de gewenste structuur verkrijgt.
Gebruik: Mini-hakker (cf. fig. 15 tot 22)
Handige tips:
- Belangrijk: U krijgt een beter resultaat als u met impulsen werkt.
- Druk kort of lang afhankelijk van de gewenste fijnheid.
- Maak de stukjes vlees tijdens het hakken los met een spatel en verspreid ze over de kom
(H2) voor een fijner hak- of snijresultaat.
- Laat het apparaat 2 minuten afkoelen na elk gebruik. Laat het apparaat niet leeg
draaien.
Ingrediënten Maximale hoeveelheid
Peterselie
Dille
Koriander
Uien
Knoflook
Tomaten
Pistachenoten
Hazelnoten
Mayonaise
Recept Mayonaise:
2 eierdooiers – 1 eetlepel mosterd – 2 eetlepels water – 1 eetlepel azijn – 200 ml olie – zout,
peper.
- Zorg ervoor dat alle ingrediënten dezelfde temperatuur hebben voor u aan de bereiding
begint.
- Plaats het mes, doe alle ingrediënten in de kom en voeg slechts 2 eetlepels olie toe.
- Meng de ingrediënten gedurende 15 seconden. Voeg de olie in 3 keer toe. Laat het
apparaat na elke keer 10 seconden draaien.
SCHOONMAKEN EN OPBERGEN (cf. fig. 23 tot 25)
• Vul de kom (H2) met een beetje warm water, vergrendel het deksel en laat het apparaat
enkele seconden draaien voor een efficiënte reiniging van de mini-hakker. Giet het water
af en laat drogen.
• De versneller (H1) kan in de kom worden opgeborgen.
Aanbeveling
15 g
Verwijder de steeltjes
15 g
Verwijder de steeltjes
15 g
Verwijder de steeltjes
100 g
Snij in stukjes
80 g
Snij in stukjes
2
Snij in stukjes
200 g
Verwijder de schelpen 5 tot 10 seconden
120 g
Verwijder de schelpen 5 tot 10 seconden
200 ml
Volg het recept
Maximale tijd
Met impulsen
Met impulsen
Met impulsen
Met impulsen
Met impulsen
Met impulsen
Volg het recept
NL
19