Avant La Premiere Utilisation - Moulinex HV6 MINCE & CHOP Manual De Instrucciones

AVERTISSEMENT : Les consignes de sécurité font partie de l'appareil.
Veuillez les lire attentivement avant d'utiliser votre nouvel appareil. Gardez-
les dans un endroit où vous pourrez les retrouver et vous y référer
ultérieurement.
FR
DESCRIPTION
A Tête de hachoir amovible
A1 Corps aluminium
A2 Vis
A3
Couteau inox auto affûtable
A4 Grilles (selon modèle)
A4a Grille petits trous (3mm)
hachés très fin
A4b Grille trous moyens (4,7 mm)
haché fin
A4c Grille gros trous (7,5 mm)
haché gros
A5 Ecrou aluminium
B Plateau amovible

AVANT LA PREMIERE UTILISATION

• Lavez tous les accessoires à l'eau savonneuse. Rincez, et essuyez-les aussitôt
soigneusement.
• La grille et le couteau doivent rester gras. Enduisez-les d'huile.
• Ne faites pas tourner votre produit à vide si les grilles ne sont pas graissées.
Utilisation : tête hachoir (cf. fig.1 à 5)
• Préparez toute la quantité d'aliment à hacher, éliminez les os, cartilages et nerfs. Coupez
la viande en morceaux (2cm X 2cm environ).
• Ne poussez jamais avec les doigts ou un autre ustensile dans la cheminée.
Astuce : En fin d'opération, vous pouvez passer quelques morceaux de pain afin de faire
sortir tout le hachis.
Accessoire à saucisses (cf. fig.6 à 11)
Important : cet accessoire n'est à utiliser qu'après avoir haché la viande, avoir rajouté
l'assaisonnement et avoir bien brassé la préparation.
• Après avoir laissé le boyau tremper dans de l'eau tiède pour retrouver son élasticité,
enfilez- le sur l'entonnoir en laissant dépasser 5 cm (que vous obturerez en faisant un
noeud avec un lien). Mettez en marche l'appareil, alimentez le hachoir en hachis et faire
suivre le boyau à mesure que celui-ci se remplit.
Nota : ce travail se fera plus facilement à deux, l'un s'occupera d'approvisionner en
hachis, l'autre s'occupera du remplissage du boyau.
• Donner aux saucisses la longueur désirée en pinçant et en tournant le boyau.
• Pour avoir une saucisse de qualité, prenez soin d'éviter d'emprisonner de l'air lors du
remplissage et faites des saucisses de 10 à 15 cm (séparez les saucisses en plaçant un
lien et en faisant un noeud à l'aide de celui-ci).
8
C Poussoir à viande
D Bouton marche / arrêt
E Bloc moteur
F Entonnoir à saucisse
G Accessoire KEBBE
G1 Embout de filière
G2 Bague
H Mini hachoir
H1 Accélérateur
H2 Bol
H3 Couteau
H4 Couvercle