Yemek Tarifleri - Russell Hobbs 23810-56 Manual De Instrucciones

SAKLAMA
Aşağ daki şekilde saklay n:
1. Üç b çağ kab n içine istifleyin ve ard ndan, kab motor ünitesinin üzerindeki aç kl ğ n alt na yerleştirin.
2. Besleme kanal n ters çevirin ve motor ünitesi aç kl ğ na tak n.
3. İtme aparat n besleme kanal na yerleştirin.
CHORIZO, KIRMIZI BIBER VE FESLEĞENLI TATLI PATATES SPAGETTI
(4 kişilik)
• 2 tatl patates
• 100 gr chorizo, zar şeklinde kesilmiş
• 30 ml zeytinyağ
• 8 k rm z biber, tohumlar ç kar lm ş
• 2 k rm z soğan, soyulmuş ve dilimlenmiş
Tatl patatesleri A b çağ ile işlemden geçirin. Saplar 6-7 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin.
Biberlerden ikisini 1 cm'lik küpler halinde doğray n ve bir kenara al n. Sos için, k rm z biberlerden beş
tanesini kabaca doğray n ve kalan üç tanesinin özsuyunu ç kar n. Yağ bir tavada k zd r n, sonra soğanlardan
birini ve ac biberi ekleyin. Yumuşay ncaya dek k zart n (esmerleştirmeden). Sonra, kabaca doğranm ş
biberleri ekleyin ve tekrar yumuşay ncaya kadar k zart n (esmerleştirmeden). Biber özsuyunu ekleyin ve
yaklaş k 20 dakika biberler s v y çekinceye dek ağ r ateşte pişirin, tatland rmak için çeşnilendirin, limon
suyunu ekleyin ve pürüzsüz hale gelinceye dek blenderden geçirin. Ayr bir tavada 'chorizo'yu hafifçe
esmerleşinceye dek k zart n, ard ndan zar şeklinde doğranm ş biberleri ve kalan soğan ekleyin ve s k s k
kar şt rarak 4-5 dakika k zart n. Sonra tatl patatesleri ekleyin ve s k s k kar şt rarak 5-6 dakika pişirin. Tatl
patates spagettisini kaplayacak kadar k rm z biber sosu ekleyin ve 3-4 dakika daha pişirin. Üzerine fesleğen
yapraklar serperek servise sunun.
KIVIRCIK TATLI PATATES KIZARTMASI
• 2 büyük tatl patates
Tatl patatesleri B b çağ ile işlemden geçirin. 3-4 cm uzunluğunda parçalar halinde kesin. Fritözü 160ºC'ye
s t n ve tatl patatesi partiler halinde, patatesler ç t r ç t r oluncaya dek yaklaş k 5 dakika k zart n. Kağ t havlu
üzerinde yağlar n süzdürün, tuz ekleyerek servis edin.

YEMEK TARIFLERI

• ½ k rm z ac biber, küçük zar şeklinde kesilmiş
• ½ limonun suyu
• 1 demet taze fesleğen
• Tatland rmak için tuz ve karabiber
100