Russell Hobbs 23810-56 Manual De Instrucciones página 85

SHRANJEVANJE
Shranite, kot je opisano spodaj:
1. Tri nože zložite enega na drugega v posodo, nato posodo vstavite pod odprtino enote motorja.
2. Polnilni lijak obrnite na glavo in vstavite v odprtino enote motorja.
3. V polnilni lijak vstavite potiskalnik.
ŠPAGETI IZ SLADKEGA KROMPIRJA S KLOBASO CHORIZO, RDEČO PAPRIKO IN
BAZILIKO
(za približno 4 osebe)
• 2 sladka krompirja
• 100 g klobase chorizo, narezane na kocke
• 30 ml olivnega olja
• 8 rdečih paprik, odstranjena semena
• 2 rdeči čebuli, olupljeni in narezani
Sladki krompir narežite z nožem A. Špagete narežite na 6–7 centimetrov dolge kose. Dve papriki narežite
na kocke velikosti 1 cm in dajte na stran. Za omako na grobo nasekljajte 5 rdečih paprik in preostale 3
izsočite. V ponvi segrejte olje in nato dodajte 1 čebulo in čili. Pražite, dokler se ne zmehča (ne sme
porjaveti). Nato dodajte grobo nasekljane paprike in ponovno pražite, dokler se ne zmehčajo (ne smejo
porjaveti). Dodajte preostale izsočene paprike in počasi kuhajte približno 20 minut, dokler tekočina ne
pokuha, začinite po okusu, dodajte limonin sok in zmiksajte do gladke teksture. V drugi ponvi popražite
klobaso chorizo, da rahlo porjavi, nato dodajte na kocke narezane paprike in preostalo čebulo in pražite še
4–5 minut, vmes pogosto premešajte. . Nato dodajte sladki krompir in pražite še 5–6 minut, vmes pogosto
premešajte. Dodajte dovolj omake iz rdeče paprike, da prekrijte špagete iz sladkega krompirja, in kuhajte še
3–4 minute. Postrezite in posujte z listi bazilike.
VALOVIT OCVRTI SLADKI KROMPIR
• 2 velika sladka krompirja
Sladki krompir narežite z nožem B. Špagete narežite na 3–4 centimetre dolge kose. Cvrtnik segrejte na
160 ºC, nato sladki krompir cvrite v majhnih količinah približno 5 minut, dokler krompir ne postane
hrustljav. Odcedite na papirju, začinite in postrezite.
RECEPTI
• ½ rdečega čilija, tanko narezanega na majhne
kocke
• Sok ½ limone
• Šopek sveže bazilike
• Sol in poper po okusu
85