PROSTA SAŁATKA Z OGÓRKA I ZIÓŁ
(Dla ok. 5-6 osób)
•
2 ogórki
•
15g mieszanych posiekanych ziół (pietruszka,
szczypiorek, mięta, koperek, itd.)
Przetwórz ogórek ostrzem C. Potnij wstążki na kawałki 4-5 cm. Zmieszaj z pozostałymi składnikami i
podawaj.
SAŁATKA NA SPOSÓB AZJATYCKI
(Dla ok. 4-6 osób)
•
½ rzodkwi japońskiej
•
1 duża marchew
•
100g mange tout, w plasterkach
Dressing:
•
20ml ciemnego sosu sojowego
•
30g brązowego cukru Demerara
•
30ml octu
•
100ml oleju sezamowego
•
50ml oleju roślinnego
Przetwórz rzodkiew japońską i marchew ostrzem A, a następnie pokrój na kawałki, 2-3 cm. Wyłóż
składniki sałatki na miskę do miski i polej całość dressingiem. Dobrze wymieszaj i podawaj.
OCHRONA ŚRODOWISKA
W
Zużyte urządzenie oddaj do odpowiedniego punktu składowania, gdyż znajdujące się w urządzeniu
niebezpieczne składniki elektryczne i elektroniczne mogą być zagrożeniem dla środowiska. Nie wyrzucaj
wraz z odpadami komunalnymi.
•
½ cytryny, sok i skórka
•
Sól i czarny pierz z moździerza do smaku
•
1 czerwona papryka, pokrojona w plastry
•
1 żółta papryka, pokrojona w plastry
•
4 dymki, pokrojone w plastry
•
10g ziaren sezamu, opieczonych
•
½ czerwonego chili, drobno pokrojonego
•
3g imbiru, drobno startego
•
½ pęczka posiekanej kolendry
•
Sól i pierz do smaku
77