Cable Alargador Para El Controlador; Primera Cocción - Rohde ELS Serie Manual De Instrucciones Original

7.3.2.

Cable alargador para el controlador

• Si el soporte del controlador se coloca en el lugar de instalación (cerca del horno), el cable puede ampliarse con
un cable alargador.
• El cable alargador para el controlador se puede adquirir al fabricante del horno y está disponible de 2,5 metros,
5 metros o 10 metros.
• Nota sobre compatibilidad electromagnética:
Para cumplir los requisitos de compatibilidad electromagnética, la longitud del cable de conexión del controlador
no debe superar los 3 m. El equipo está diseñado principalmente para uso doméstico, comercial y para la
industria ligera. En estos usos las interferencias electromagnéticas pueden causar una pérdida de precisión de
hasta 3 °C en los valores de temperatura que se indican.
7.4. Primera cocción
PRECAUCIÓN
De lesiones y daños materiales:
antes de realizar la primera puesta en marcha del horno se deben retirar todos los materiales
de embalaje: cartones, plásticos protectores, cintas adhesivas, etc.
Antes de poner en funcionamiento el horno, hay que realizar la primera cocción. Este proceso se denomina cocción de
secado
La «primera cocción» mediante la cocción de secado es necesaria para eliminar la humedad residual de la cámara del
horno y crear una capa de óxido protectora en las resistencias, proceso que prolonga considerablemente la vida útil de
estas.
La cocción de secado presenta las siguientes particularidades:
• La primera cocción debe realizarse antes de utilizar el horno en el día a día.
• La cocción de secado debe realizarse sin material de cocción.
• El material de apilado no utilizado puede cocerse durante la cocción de secado.
• A diferencia de la cocción normal, en la cocción de secado no se deben cerrar las aperturas de entrada y salida
de aire.
• Tras la cocción de secado el horno se debe dejar enfriar como de costumbre, con la puerta cerrada. Este
proceso puede durar varias horas, pero ayuda a prolongar considerablemente la vida del horno.
• Durante la primera cocción, puede que se emitan malos olores debido a que se queman los aglutinantes
orgánicos del aislante, aunque no suponen ningún riesgo para la salud.
• También pueden aparecer finas grietas en los ladrillos aislantes debido a las altas diferencias de temperatura.
Estas finas grietas no inciden en la calidad de la cocción y no constituyen ningún descenso de la calidad ni son
motivo de reclamación.
Parámetros de ajuste para la primera cocción:
• Calentamiento a
• Temperatura final
• Tiempo de espera
• Ventilación
240 / 492 - ES -
100 °C/h
1050 °C
1 h y 30 min
entrada y salida del aire abiertas