Tabla de contenido
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22 Progress
Alimento
Cantidad
Piezas
Chuletas
4
de cerdo
Pollo (cor-
2
tado en 2)
Brochetas
4
Pechuga
4
de pollo
Hambur-
6
guesa
Filete de
4
pescado
Sándwi-
4 - 6
ches tos-
tados
Tostadas
4 - 6
Grill + Turbo
Carne de res
Alimento
Rosbif o filete, poco
1)
hecho
Rosbif o filete, al
1)
punto
Rosbif o filete, muy
1)
hecho
1) Precaliente el horno.
Lomo de cerdo
Alimento
Paletilla, cuello, ja-
món
Chuleta, costillas
Pastel de carne
Tempe-
ratura
(g)
(°C)
600
máx.
1000
máx.
-
máx.
400
máx.
600
máx.
400
máx.
-
máx.
-
máx.
Cantidad
Temperatura
(°C)
por cm de
190 - 200
grosor
por cm de
180 - 190
grosor
por cm de
170 - 180
grosor
Cantidad (kg)
Temperatura
(°C)
1 - 1,5
160 - 180
1 - 1,5
170 - 180
0,75 - 1
160 - 170
Tiempo (min)
1ª cara
2ª cara
12 - 16
12 - 14
30 - 35
25 - 30
10 - 15
10 - 12
12 - 15
12 - 14
20 - 30
-
12 - 14
10 - 12
5 - 7
-
2 - 4
2 - 3
Tiempo (min)
5 - 6
6 - 8
8 - 10
Tiempo (min)
90 - 120
60 - 90
50 - 60
Posición
de la pa-
rrilla
4
4
4
4
4
4
4
4
Posición de
la parrilla
1 ó 2
1 ó 2
1 ó 2
Posición de
la parrilla
1 ó 2
1 ó 2
1 ó 2
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