O Seu Novo Aparelho; Painel De Comandos; Modos De Funcionamento; Calibração Automática - Bosch HBC24D5.3 Instrucciones De Uso

Horno de cocción al vapor
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O seu novo aparelho

Este capítulo contém informações sobre
o painel de comandos
os tipos de aquecimento
a calibração automática

Painel de comandos

6HOHFWRU GH PRGRV
GH IXQFLRQDPHQWR
Elemento de comando
Selector de modos de fun-
cionamento
Teclas de função
Selector de temperatura
Tecla Start/pausa
Comandos retrácteis
Os selectores de temperatura e de modos de funcionamento

Modos de funcionamento

Com o selector de modos de funcionamento pode regular o
seu aparelho para diversas utilizações.
Modo de funcionamento
è
Cozinhar a vapor
B
Descongelar
r
Descalcificar
`
Automático de progra-
mas
Calibração automática
A temperatura de ebulição da água depende da pressão
atmosférica. Ao proceder à calibração, o aparelho é regulado
de acordo com as taxas de pressão no local de instalação. Isto
é realizado automaticamente durante a primeira colocação em
9LVRU FRP WHFODV GH IXQomR
Utilização
!
Ligar e desligar o aparelho
Seleccionar o modo de funcionamento
0
Premir brevemente: seleccionar função de tempo (ver capítulo: Funções de tempo)
Premir prolongadamente com o aparelho desligado: seleccionar regulações base
(ver capítulo: Regulações base)
f
Seleccionar o peso dos alimentos para um programa (ver capítulo: Automático de pro-
gramas)
D
Ligar e desligar o fecho de segurança para crianças (ver capítulo: Fecho de segurança
para crianças)
A @
Alterar a hora, o tempo de duração, o peso, etc.
t
Seleccionar a temperatura
n
Premir brevemente: iniciar e interromper a cozedura (pausa)
Premir longamente: terminar a cozedura
Aplicação
35 - 100 °C
Para legumes, peixe, acompanhamentos, para extrair o sumo de fruta e para
branquear.
Para deixar levedar massa (a 35 °C).
Os alimentos são totalmente envolvidos em vapor
35 - 60 °C
Para legumes, carne, peixe e fruta.
A humidade faz com que o calor seja transmitido de forma delicada aos alimen-
tos. Os alimentos não secam nem perdem a sua forma
Para eliminar o calcário do sistema de água e do recipiente de vaporização
(ver capítulo: Descalcificar)
Seleccionar programa (ver capítulo: Automático de programas)




6HOHFWRU GH WHPSHUDWXUD
são retrácteis. Basta carregar no respectivo comando (botão)
para o retrair ou extrair.
funcionamento (ver capítulo: Primeira colocação em
funcionamento). É gerado mais vapor do que é normal.
O importante é que o aparelho produza vapor
ininterruptamente, durante 20 minutos, a 100 °C. Durante este
intervalo, não abra a porta do aparelho.




7HFOD 6WDUW3DXVD
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