Limpieza - Adler europe AD 6415 Manual De Uso

5. Coloque la comida en una bolsa sellada al vacío o en una bolsa para congelar con cierre hermético.
5.1 El envasado de alimentos al vacío es práctico pero no necesario para la cocción al vacío. Las bolsas de polietileno y polipropileno
etiquetadas como libres de BPA son seguras para cocinar al vacío. Se pueden utilizar la mayoría de las bolsas para congelador
con cierre hermético de marca, así como las bolsas que se venden para el sellado al vacío. Evite las bolsas genéricas más
delgadas o las bolsas que no estén etiquetadas como libres de BPA.
5.2 Asegúrese de que los alimentos colocados en bolsas para congelar no estén abarrotados. El agua debe circular por completo
alrededor de cada porción de comida a cocinar, no coloque capas de comida en la bolsa.
5.3 Se pueden agregar especias o adobos a los alimentos dentro de la bolsa. Se recomienda usar un poco menos de condimento que
con los métodos de cocción tradicionales, especialmente cuando se condimenta con sal. Siempre es posible condimentar al
gusto una vez finalizada la cocción.
NOTA: Para períodos de cocción superiores a 8 horas, se recomienda sellar los alimentos con un sellador al vacío.
6. Retire el aire de la bolsa del congelador y séllela.
6.1 Si se utiliza un sellador al vacío y una bolsa, el sellador al vacío creará el sello una vez que se haya eliminado el aire.
6.2 Si utiliza una bolsa para congelador con cierre hermético, es necesario eliminar el aire de la bolsa, creando tanto como sea posible,
un sello de vacío hermético. Mientras mantiene abierta la parte superior de la bolsa, bájela lentamente en el recipiente con agua.
La presión del agua exprimirá el aire de la bolsa. Justo antes de que la parte superior de la bolsa llegue al agua, ciérrala. (F)
7. Sumerja la bolsa sellada en el recipiente de cocción.
Una vez que se completa la etapa de precalentamiento y el baño de agua está listo para cocinar, el anillo de luz LD cambiará a rojo. En
este momento, la bolsa sellada se puede sumergir en el recipiente de agua.
7.1 Si usa una bolsa sellada al vacío, la bolsa se puede sumergir completamente por debajo del nivel del agua.
7.2 Sin embargo, si usa una bolsa para congelador con cierre hermético, no sumerja el sello de la bolsa. Sujete la parte superior de la
bolsa al costado de la olla de cocción, asegurándose de que el sello no quede bajo el agua para evitar que el líquido se filtre
dentro de la bolsa.
NOTA: Es importante asegurarse de que la comida esté completamente sumergida en agua durante toda la fase de cocción. Si la bolsa
de comida flota sobre el agua, use una cuchara grande y pesada de metal, un plato o cualquier otro utensilio resistente al calor
para pesar la bolsa y mantener la comida sumergida.
8. Dorar la carne y servir.
Una vez finalizada la fase de cocción, utilice tenazas y guantes protectores para horno para sacar la bolsa del baño de agua. Retire la
comida de la bolsa, séquela con palmaditas antes de dorarla.
Dorar la carne en una sartén de hierro fundido caliente precalentada o en una barbacoa durante unos 30 a 60 segundos por ambos
lados para obtener una textura crujiente dorada.
NOTA: Si la comida cocida no se va a consumir inmediatamente, no saque la comida de la bolsa. Sumerja la bolsa sellada en agua
helada para reducir la temperatura rápidamente y manténgala refrigerada.
PARA CONOCER LAS DIRECTRICES DE COCCIÓN, VISITE NUESTRO SITIO BAJO EL ENLACE DE ABAJO O UTILICE EL
CÓDIGO QR EN LA PARTE POSTERIOR DEL MANUAL Y DE LA CAJA.
ENLACE:
https: // www. adler.com.pl/dane/recepie/ad_6415 .pdf

LIMPIEZA:

1- CÓMO QUITAR / INSTALAR LA CUBIERTA DEL ELEMENTO
1.1 Desenchufe el aparato si está enchufado.
1.2 Para quitarlo, gire la cubierta del elemento de acero inoxidable hacia la izquierda y tire lentamente hacia abajo. (H)
Para instalar, vuelva a colocar la cubierta del elemento en la parte inferior del cuerpo del motor. Alinee los cuatro puntos alrededor de la
cubierta del elemento entre las cuatro pestañas en la parte inferior del cuerpo del motor. Gire la cubierta del elemento hacia la
derecha para bloquearla de forma segura en su lugar. Se escucha un "clic". (I) Es importante insertar la tapa en posición vertical,
con los indicadores MIN y MAX como se muestra en la siguiente imagen. Si la tapa no se vuelve a instalar correctamente, los
canales de flujo de agua no estarán en posición para hacer circular correctamente el baño de agua.
NOTA: Nunca opere el electrodoméstico sin la cubierta del elemento de acero inoxidable. Asegúrese siempre de que la cubierta del
elemento esté instalada correctamente antes de usar el aparato.
2- CÓMO QUITAR / INSTALAR LA TAPA INFERIOR
Para quitar, gire la tapa inferior negra hacia la izquierda y tire hacia abajo.
Para instalar, inserte la tapa nuevamente en la parte inferior de la cubierta del elemento de acero inoxidable alineando las cuatro
pestañas
en la cubierta entre los cuatro puntos alrededor de la parte inferior de la cubierta del elemento. Gire la tapa a la derecha para
bloquear de forma segura en su lugar. (J)
3- LIMPIEZA
ADVERTENCIA Desenchufe antes de limpiar .
NUNCA SUMERJA el cuerpo del motor, el panel de control, el cable eléctrico o el enchufe en agua o cualquier otro
líquido.
Después de su uso, retire la cubierta del elemento de acero inoxidable y enjuague las partes internas (elemento calefactor,
sensores de temperatura y circulador de agua) bajo agua fría. Deje que todas las piezas se sequen al aire.
Si es necesario, el elemento calefactor y el circulador de agua se pueden limpiar en agua tibia y jabón con un paño suave.
cepillo de dientes. Asegúrese de no sumergir el cuerpo del motor. Enjuague y seque completamente.
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