13. Installation Des Composants De Cuisson; Connexion À Une Source D'alimentation - Pit Boss PRO Serie Manual Del Usuario

13. INSTALLATION DES COMPOSANTS DE CUISSON

Pièces nécessaires :
4 x Grilles de cuisson (#1)
1 x Plaque de déflecteur de chaleur (#16)
1 x Réservoir eau (#17)
Installation:
• Insérez le support du réservoir d'eau dans les supports de grille en
relief les plus bas de l'armoire intérieure. Remplissez votre réservoir
d'eau aux ¾ environ.
REMARQUE : veillez à ce qu'il y ait de l'eau dans le réservoir d'eau
tout au long de la cuisson. En cas de fumage longue durée, placez le
réservoir d'eau plus haut pour que l'eau reste plus longtemps.
• Ensuite, insérez la plaque avec déflecteur de chaleur dans l'ensemble
suivant de supports de grille en relief au-dessus du réservoir à eau.
Notez l'illustrations 13A et 13B pour un placement correct avec le
« FRONT » tourné vers la porte de l'armoire.
REMARQUE: Un placement incorrect de la plaque de déflecteur de
chaleur empêchera la graisse de s'écouler dans le plateau à graisse
et peut faire prendre feu à la graisse. Assurez-vous que cette pièce
est toujours installée sous vos grilles de cuisson. La plaque avec
déflecteur de chaleur recueillera la graisse et le jus de cuisson, et
facilitera le nettoyage.
• Enfin, placez les quatre grilles de cuisson dans les supports de grille en
relief restants dans l'armoire principale.
• L'appareil est désormais entièrement assemblé.
14. CONNECTION À UNE SOURCE D'ALIMENTATION
• PRISE STANDARD
Cet appareil fonctionne à 110-120 V, 60 Hz, 250 W. Il doit s'agir d'une
prise de terre à 3 broches. Veillez à ce que la broche reliée à la terre
ne soit pas cassée avant utilisation. Le panneau de contrôle utilise
un fusible rapide de 5 A et 110-120 V afin de protéger le panneau de
l'allumeur.
• LES PRISES DDFT
Cet appareil fonctionnera sur la plupart des prises DDFT, avec une taille
recommandée de 15 ampères. Si votre prise DDFT est très sensible
aux surtensions, elle sera probablement touchée par un court-circuit
pendant la phase d'allumage. Pendant la phase d'allumage, l'allumeur
nécessite entre 200 et 700 watts de tension, ce qui peut représenter
trop de puissance pour une prise DDFT. La qualité du DDFT n'a pas
d'importance, mais plutôt la sensibilité; Chaque fois qu'il y a une
surtension, il augmente sa sensibilité. Si le DDFT continue de sauter,
remplacez la prise ou passez à une prise non DDFT.
IMPORTANT : déconnectez l'appareil de la source l'alimentation
lorsque vous ne l'utilisez pas.
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