Procédure D'amorçage De La Trémie; Première Utilisation - Surchauffer Le Fumoir; Procédure De Démarrage Automatique; Éteindre Votre Fumoir - Pit Boss PRO Serie Manual Del Usuario

PROCÉDURE D'AMORCE DE LA TRÉMIE
Ces instructions doivent être respectées lors du premier allumage du gril et à chaque fois qu'il n'y a plus de granulés dans la
trémie. La vis sans fin doit être amorcée pour permettre aux granulés de traverser la trémie et remplir le pot de combustion. Si
elle n'est pas amorcée, l'allumeur stoppera avant que les granulés ne soient brûlés et aucun feu ne prendra. Suivez ces
étapes pour amorcer la trémie :
1. Branchez le câble électrique à une source d'alimentation. Appuyez sur le bouton d'alimentation pour allumer l'appareil.
Vérifiez les éléments suivants :
• Que vous entendez la vis sans fin tourner. Placez votre main au-dessus du pot de combustion et cherchez la circulation d'air.
• Après environ une minute, vous devriez sentir l'odeur de l'allumeur qui brûle et commencer à ressentir que l'air
devient plus chaud dans le pot de combustion. L'extrémité de l'allumeur ne devient pas rouge, mais est néanmoins
brûlante. Ne touchez pas l'allumeur.
2. Après avoir vérifié que les composants électriques fonctionnent correctement, appuyez sur le bouton d'alimentation
pour éteindre l'appareil.
3. Ouvrez le couvercle de la trémie. Assurez-vous qu'aucun objet étranger ne se trouve dans la trémie ou le système
d'acheminement de la vis sans fin. Remplissez la trémie avec des granulés secs de bois naturel pour barbecue. Surveillez
le niveau des granulés à l'aide du voyant sur le côté.
4. Appuyez sur le bouton d'alimentation pour rallumer l'appareil. Le cycle de démarrage du fumoir a une température
préréglée de "S" (fumée) , il commencera donc à chauffer. Appuyez sur le bouton d'amorçage et maintenez-le enfoncé
jusqu'à ce que vous entendiez des granulés tomber à l'intérieur du fumoir à partir du tube de la vis sans fin. Une fois que
les granulés commencent à tomber dans le pot de combustion, relâchez le bouton d'amorçage.
5. Appuyez sur le bouton d'alimentation pour éteindre l'appareil.
6. Réinstallez les composants de cuisson dans l'armoire principale. Le fumeur est maintenant prêt à être utilisé.
PREMIÈRE UTILISATION - SURCHAUFFER LE FUMOIR
Une fois que votre trémie a été amorcée et avant de cuire sur votre fumoir pour la première fois, il est important de terminer un
brûlage du gril. Démarrez le fumoir avec la porte de l'armoire ouverte jusqu'à ce que de la fumée commence à remplir l'intérieur de
l'armoire. Ensuite, verrouillez la porte de l'armoire et laissez l'appareil atteindre une température supérieure à 176 °C / 350 °F (avec la
porte de l'armoire fermée) pendant 30 à 40 minutes pour brûler l'appareil et le débarrasser de tout corps étranger.
PROCÉDURE DE DÉMARRAGE AUTOMATIQUE
1. Branchez le cordon d'alimentation sur une source d'alimentation mise à la terre. Ouvrez la porte de l'armoire. Ouvrez le
couvercle de la trémie. Assurez-vous qu'il n'y a aucun corps étranger dans la trémie ou le système d'alimentation à vis
sans fin. Remplissez la trémie de granulés de bois dur de barbecue entièrement secs et naturels.
2. Appuyez sur le bouton d'alimentation pour mettre l'appareil sous tension. Cela activera le cycle de démarrage. Le système
d'alimentation de la vis sans fin commencera à tourner, l'allumeur commencera à briller et le ventilateur fournira de
l'air au pot de combustion. Le fumeur commencera à produire de la fumée pendant le cycle de démarrage. La porte de
l'armoire doit rester ouverte pendant le cycle de démarrage. Pour confirmer que le cycle de démarrage a bien commencé,
écoutez un rugissement flamboyant et remarquez la production de chaleur.
3. Commencez à préchauffer votre fumoir avec la porte de l'armoire fermée. Le cycle de démarrage du fumoir a une
température prédéfinie de "S" (fumée); il commence donc à chauffer. Laissez l'appareil préchauffer pendant 15 à 20 minutes
environ.
4. Une fois le préchauffage terminé, vous êtes prêt à profiter de votre fumoir à la température souhaitée!
ÉTEINDRE VOTRE FUMOIR
1. Une fois la cuisson terminée, la porte de l'armoire restant fermée, appuyez sur le bouton d'alimentation et maintenez-le
enfoncé pendant trois secondes pour éteindre l'appareil. Le gril commencera son cycle de refroidissement automatique.
Le système de tarière arrêtera d'alimenter le carburant, la flamme brûlera et le ventilateur continuera à fonctionner
jusqu'à ce que le cycle de refroidissement soit terminé. Lorsque le cycle est terminé, le ventilateur s'éteint.
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