Programa Automático; Seleccionar El Programa; Indicaciones Sobre Los Programas - Bosch HBC34D.54. Instrucciones De Uso

Tras un corte en el suministro eléctrico
Tras una interrupción de la corriente, en el indicador se
iluminan los símbolos 0 y
Programa automático
El aparato dispone de 40 programas distintos para preparar
alimentos de manera sencilla.
En este capítulo se describe
cómo configurar un programa del programa automático
■
consejos y sugerencias sobre los programas
■
qué programas se pueden seleccionar
■

Seleccionar el programa

Seleccionar el programa adecuado de la tabla de programas.
Tener en cuenta las indicaciones relativas a los programas.
Girar el mando de los modos de funcionamiento hasta la
1.
posición
`
En el indicador se muestra el primer programa
Configurar el programa con las teclas
2.
Pulsar la tecla .
f
3.
En el indicador se muestra un peso recomendado.
Para algunos programas no es necesario indicar el peso. En
este caso aparece :
‹ ‹‹
Introducir el peso de los alimentos con las teclas
4.
Pulsar la tecla .
n
5.
En el indicador se muestra el transcurso del tiempo del
programa.
Retrasar la hora de finalización
La hora de finalización de algunos programas puede
retrasarse. El programa se inicia más tarde y finaliza a la hora
deseada (véase el capítulo: Funciones del tiempo)
Cancelar el programa
Colocar el mando de los modos de funcionamiento en
Fin del programa
Suena una señal. Finaliza el modo de cocción. Girar el mando
de los modos de funcionamiento hasta la posición
apagar el aparato.
12
‹‹ : ‹‹ . Pulsar la tecla 0 . Ajustar la
˜ ‚
o
@ A
kg.
@
Û
hora con las teclas
transcurridos unos segundos.
Ocultar la hora
La indicación de la hora puede suprimirse. De este modo, solo
se mostrará cuando el aparato esté en funcionamiento (véase
el capítulo: Ajustes básicos).
:
¡Peligro de quemaduras!
Al abrir la puerta del aparato puede salir vapor caliente.
Durante el modo de cocción o una vez finalizado este, la puerta
del aparato se debe abrir con precaución. Durante la apertura,
no inclinarse sobre la puerta del aparato. Tenga presente que,
según la temperatura, no puede verse el vapor.

Indicaciones sobre los programas

Todos los programas están configurados para cocer a un nivel
determinado.
El resultado de cocción puede variar en función del tamaño y
la calidad de los alimentos.
Recipientes
.
Utilizar los recipientes recomendados. Todos los platos han
sido probados con dichos recipientes. Si se emplean otros
recipientes, el resultado de la cocción puede variar.
Cuando se utilice una bandeja con agujeros, colocar también
una bandeja sin agujeros en la altura 1. De este modo se
recoge el líquido que se desprende.
Cantidad/peso
Colocar los alimentos sólo hasta una altura máxima de 4 cm
en el accesorio.
El programa automático requiere el peso de los alimentos. En
caso de varias piezas, indicar siempre el peso de la pieza más
grande. El peso total debe encontrarse entre los márgenes de
peso indicados.
Tiempo de cocción
El tiempo de cocción se muestra tras iniciar el programa. Se
pueden realizar cambios durante los primeros 10 minutos,
puesto que el tiempo de calentamiento depende, entre otros,
de la temperatura del alimento y del agua.
o A .
Preparar verduras P1 - P8
Condimentar las verduras una vez cocidas.
Preparar arroz P9 - P 10
Pesar el arroz y añadirle agua en la proporción 1:1,5. Indicar el
peso sin líquido. Remover el arroz después de la cocción. De
este modo el agua restante se absorbe rápidamente.
Cocer carne de ave P 11 ­ P 13
No colocar las pechugas o las piezas de pollo unas encima de
otras en el recipiente. La piezas de pollo se pueden adobar
antes de la cocción.
Asado lento de roastbeef P 15
Se recomienda utilizar roastbeef grueso. Primero dorar bien la
carne.
Asado lento de pierna de cordero P 19
Primero dorar bien la carne.
Cocer pescado al vapor P 21 ­ P 22
Para la preparación de pescado debe engrasarse la bandeja
con agujeros.
No colocar el pescado entero o los filetes de pescado unos
encima de otros. Indicar el peso del pescado más pesado y, a
ser posible, escoger piezas del mismo tamaño.
.
Û
Hornear trenza de levadura P 24
Fermentar la masa de levadura a 40 °C durante media hora en
el horno de convección con función vapor.
para
@ o A . La hora ajustada se muestra