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Idiomas disponibles
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Deixar levedar massa
Com o modo de funcionamento Cozinhar a vapor, a massa
leveda mais rapidamente do que à temperatura ambiente.
Alimentos
Massa lêveda
Levedura
Extracção de sumo
Antes de extrair o sumo às bagas, coloque-as numa taça e
adicione-lhes açúcar. Deixe-as repousar pelo menos 1 hora de
modo a criarem sumo.
Alimentos
Framboesas
Groselhas
Fazer compotas
Cozinhe os alimentos o mais frescos possível. O
armazenamento prolongado reduz o teor de vitaminas e os
alimentos cozinham mais facilmente se forem frescos.
Use apenas frutas e legumes impecáveis.
Não pode fazer compotas no seu aparelho com os seguintes
alimentos:
Conteúdo de latas, carne, peixe ou massa de pastéis.
Verifique os frascos de compota, os elásticos, os ganchos e as
molas.
Alimentos
Legumes
Fruta com caroço
Frutos com semente
Produtos ultracongelados
Observe as indicações do fabricante que constam da
embalagem.
Alimentos
Batatas fritas
Croquetes
Batatas salteadas
Massas alimentíc frescas, frias*
Lasanha, ultracongelada
Pizza com massa fina
* adicionar um pouco de água
62
Quantidade
1 kg
1 kg
Acessórios
recipiente perfurado
+ tabuleiro
recipiente perfurado
+ tabuleiro
Acessórios
Frascos de compota de 1
litro
Frascos de compota de 1
litro
Frascos de compota de 1
litro
Acessórios
tabuleiro + papel próprio
para forno
tabuleiro + papel próprio
para forno
tabuleiro + papel próprio
para forno
tabuleiro
tabuleiro + grelha
tabuleiro + grelha
Pode seleccionar livremente o nível de inserção da grelha ou
colocar cuidadosamente a grelha no fundo do aparelho.
Atenção: não risque o fundo do aparelho!
Coloque a taça da massa sobre a grelha. Não tape a massa.
Acessórios
Taça + grelha
Taça + grelha
Coloque os frutos de baga no recipiente perfurado e insira-o no
nível 3. Para recolher o sumo, insira o tabuleiro no nível 1.
Por fim, coloque as bagas num pano e esprema-as para extrair
o resto do sumo.
Altura
Modo de fun-
cionamento
3
Cozinhar a
1
vapor
3
Cozinhar a
1
vapor
Lave bem os elásticos e os frascos com água quente. Para
lavar os frascos é também adequado o programa "Desinfectar
biberões".
Coloque os frascos no recipiente perfurado. Estes não se
podem tocar.
Depois do tempo de cozedura indicado, abra a porta do
aparelho.
Os frascos de compota só devem ser retirados do aparelho
depois de terem arrefecido totalmente.
Altura
Modo de fun-
cionamento
2
Cozinhar a
vapor
2
Cozinhar a
vapor
2
Cozinhar a
vapor
Os tempos de cozedura indicados são aplicáveis à introdução
no aparelho frio.
Altura
Modo de fun-
cionamento
2
Ar quente circu-
lante
2
Ar quente circu-
lante
2
Ar quente circu-
lante
2
Cozinhar a
vapor
2
Funcionamento
combinado
2
Ar quente circu-
lante
Temperatura em
Tempo de coze-
°C
dura em min.
35
20 - 30
35
20 - 30
Temperatura em
Tempo de coze-
°C
dura em min.
100
30 - 45
100
40 - 50
Temperatura em
Tempo de coze-
°C
dura em min.
100
30 - 120
100
25 - 30
100
25 - 30
Temperatura em
Tempo de coze-
°C
dura em min.
170 - 190
25 - 35
180 - 200
18 - 22
180 - 200
25 - 30
100
5 - 10
190 - 210
35 - 55
180 - 200
15 - 23
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Capítulos
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