Tabla de contenido
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Cerdo
Asado de cerdo/redondos, aprox. 1 kg
Asado de cerdo con chicharrones,
aprox. 2 kg
Chuletas de Sajonia, aprox. 1 kg
Asado de carne picada, aprox. 1 kg
Función / Temperatura / Nivel / Tiempo de asado
Aire caliente plus / Calor de bóveda/solera
1) Cocine primero con tapa. Retire la tapa una vez transcurrida la mitad del tiempo y añada
aprox. 0,5 l de líquido.
2) Transcurrida la mitad del tiempo, añada aprox. 0,5 l de líquido.
[°C]
170–180
190–200
170–180
190–200
150–160
170–180
170–180
200–210
Asar
[min]
1)
2
100–120
1)
2
90–110
2)
2
120–160
2)
2
130–150
2)
2
60–80
2)
2
80–100
2)
2
60–70
2)
2
70–80
63
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