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Cocinar a baja temperatura
Utilizar la función especial
«Cocción a baja temperatura»
Tenga en cuenta las indicaciones que
aparecen en el capítulo «Asar - Sonda
térmica».
Seleccione
Funciones especiales
Seleccione
Cocción a baja temperatura
Ajuste la temperatura.
Ajuste la temperatura interior.
Siga las indicaciones en el display.
Durante el precalentamiento, deje la
parrilla y la bandeja Universal en el in-
terior.
Durante el precalentamiento del hor-
no, sofría en la sartén la pieza de car-
ne por todos los lados a fuego fuerte.
¡Riesgo de sufrir quemaduras!
Póngase los guantes de cocina al in-
troducir o retirar un alimento caliente,
así como al realizar cualquier otra ta-
rea en el aparato caliente.
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En cuanto aparezca
térmica
la parrilla y pinche la sonda térmica
de forma que entre completamente
hasta el interior de la carne.
¡Riesgo de sufrir quemaduras!
.
La resistencia calefactora de bóveda
y grill está caliente.
.
Cierre la puerta.
Una vez transcurrido el programa, apa-
rece
Proceso finalizado
ñal acústica, si está activada (ver capí-
tulo «Ajustes - Volumen - Señales acús-
ticas»).
En caso de que la carne no esté he-
cha a su gusto, puede prolongar el
tiempo de cocción.
Utilizar la sonda
, coloque la carne ya sofrita en
y se emite una se-
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