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Uso de la función especial
"Cocción a baja temperatura"
^ Pulse sobre Funciones especia-
les †.
^ Pulse en "Cocción a baja temperatu-
ra".
^ Ajuste la temperatura.
^ Ajuste la temperatura interior.
^ Siga las indicaciones del display.
Al precalentar el horno, deje en su
interior la parrilla y la bandeja univer-
sal.
^ Durante la fase de precalentamiento,
fría la carne a fuego alto por todos
los lados.
,
¡Peligro de sufrir quemaduras!
Utilice guantes protectores al intro-
ducir o extraer alimentos calientes,
así como al realizar cualquier activi-
dad en el interior del horno caliente.
^ En cuanto aparezca "Utilizar sonda
térmica", coloque la carne sofrita so-
bre la parrilla y clave la sonda térmi-
ca de forma que el sensor de tempe-
ratura quede aproximadamente en el
centro de la carne.
Tenga en cuenta también las indica-
ciones del capítulo "Asar – Sonda
térmica".
^ Coloque la parrilla con la bandeja
universal en el nivel de bandeja co-
rrespondiente.
Cocción a baja temperatura
,
La resistencia calefactora de
bóveda o el grill está caliente. ¡Peli-
gro de sufrir quemaduras!
^ Cierre la puerta.
Al final del programa se aparece "Pro-
ceso finalizado" y se emite una señal
acústica, si ésta está activada (véase el
capítulo "Ajustes – Volumen – Señales
acústicas").
Si la carne no se hubiera hecho lo sufi-
ciente a su gusto, podrá prolongar el
proceso de cocción.
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