Ястие
P5
Печено/Заду‐
шено
говеждо (ос‐
новно ребро,
горен кръг,
дебела слани‐
на)
P6
Печено го‐
веждо,
алангле (бав‐
но готвене)
P7
Печено го‐
веждо, сред‐
но изпечено
(бавно готве‐
не)
P8
Печено го‐
веждо, добре
изпечено
(бавно готве‐
не)
P9
Филе,
алангле (бав‐
но готвене)
P10
Филе, средно
изпечено
(бавно готве‐
не)
P11
Филе,
изпечено
(бавно готве‐
не)
Телешко
P12
Печено
телешко (на‐
пр., плешка)
ВСЕКИДНЕВНА УПОТРЕБА
Тегло
1,5 – 2 кг
Запържете месото за няколко минути
в горещ тиган. Добавете течност. По‐
ставете го във фурната.
1 - 1,5 кг;
Използвайте любимите си подправки
парчета с
или само сол и прясно смлян пипер.
дебелина 4
Запържете месото за няколко минути
- 5 см
в горещ тиган. Поставете го във фур‐
ната.
0,5 - 1,5 кг;
Използвайте любимите си подправки
парчета с
или само сол и прясно смлян пипер.
дебелина 5
Запържете месото за няколко минути
- 6 см
в горещ тиган. Поставете го във фур‐
ната.
0,8 - 1,5 кг;
парчета с
Използвайте любимите си подправки.
дебелина 4
Добавете течност. Покрито печено.
см
Ниво на скарата/Аксесоари
2; печена на ястието на скара
2; тава за печене
2; тава за печене
2; печена на ястието на скара
Време‐
траене
~ 120 мин
~ 75 мин
~ 85 мин
~ 130 мин
~ 75 мин
~ 90 мин
~ 120 мин
~ 80 мин
21/576