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STEAM
HOT WATER
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4219-465-09541 MANUAL GAG. ANIMA PLUS EN-ES-PT Rev 00.indd 40
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Pulsar el botón STEAM (vapor).
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Para espumar la leche correctamente, la boquilla de vapor debe estar siempre
en contacto con la leche y no con la espuma.
Por lo tanto, a medida que la capa de espuma aumenta, debe ir levantando
ligeramente la jarra tratando de mantener la boquilla en contacto con la leche,
sin tocar el fondo de la jarra.
Una vez que se ha obtenido el espumado deseado, hay que empujar un poco
más la boquilla de vapor para calentar bien la leche.
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Pulsar el botón OK para interrumpir el suministro de vapor.
Nota: es aconsejable mantener siempre una mano en la parte redondeada de la
jarra para notar como aumenta la temperatura de la leche.
Nota: después de espumar la leche, para hacer que la espuma sea más compacta,
se recomienda dar unos golpecitos con la jarra en una superficie plana y dejarla
reposar al menos 30 segundos. La leche estará más homogénea
Nota: después de espumar la leche, limpie el circuito, suministrando una pequeña
cantidad de vapor.
Suministro de agua caliente
Atención: cuando la máquina empieza a preparar agua caliente, el Pannarello
clásico o varita de vapor (en base al modelo) pueden rociar vapor y agua caliente.
1 Colocar un recipiente bajo el Pannarello clásico o de la varita de vapor (en base
al modelo).
2 Pulsar el botón HOT WATER (agua caliente).
3 La máquina comienza a suministrar agua caliente.
4 Para interrumpir el suministro de agua caliente, pulsar el botón OK.
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