11.3 Ventilatora kars. ar mitrumu - ieteicamie piederumi
Lietojiet tumšas krāsas un neatstarojošas formas un traukus. Tiem ir labāka siltuma
absorbēšanas spēja nekā gaišas krāsas un atstarojošiem traukiem.
Picas panna
Tumša, neatstarojoša
28 cm diametrs
11.4 Gatavošanas tabulas
pārbaudes iestādēm
Informācija pārbaudes iestādēm
Pārbaudes saskaņā ar standartu IEC 60350-1.
Kūciņas, 16
Augš./Apakš‐
paplātē
karsēšana
Kūciņas, 16
Karsēšana ar
paplātē
ventilatoru
Kūciņas, 16
Karsēšana ar
paplātē
ventilatoru
Ābolu pīrāgs,
Augš./Apakš‐
2 veidnes
karsēšana
Ø20 cm
Ābolu pīrāgs,
Karsēšana ar
2 veidnes
ventilatoru
Ø20 cm
Biskvītkūka,
Augš./Apakš‐
kūkas veidne
karsēšana
Ø26 cm
Biskvītkūka,
Karsēšana ar
kūkas veidne
ventilatoru
Ø26 cm
Biskvītkūka,
Karsēšana ar
kūkas veidne
ventilatoru
Ø26 cm
Smilšu mīkla
Augš./Apakš‐
karsēšana
Cepšanas trauks
Tumša, neatstarojoša
26 cm diametrs
Cepamā
3
Paplāte
Cepamā
3
Paplāte
Cepamā
1 un 3
Paplāte
Restots
2
plaukts
Restots
2
plaukts
Restots
2
plaukts
Restots
2
plaukts
Restots
1 un 3
plaukts
Cepamā
3
Paplāte
Podiņi
Keramika
8 cm diametrs, 5
cm augstums
( °C)
(min)
150
25 - 35
150
20 - 30
150
20 - 30
170
80 - 100
160
70 - 90
160
30 - 40
160
30 - 40
160
25 - 40
150
20 - 30
Augļu pīrāga forma
Tumša, neatstarojoša
28 cm diametrs
-
Iepriekš uzsildiet ce‐
peškrāsni 10 min.
-
-
-
Iepriekš uzsildiet ce‐
peškrāsni 10 min.
Iepriekš uzsildiet ce‐
peškrāsni 10 min.
Iepriekš uzsildiet ce‐
peškrāsni 10 min.
-
LATVIEŠU
99