Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Il taglio della pasta alla lunghezza desidera-
ta può essere effettuato a mano o con
l'aiuto di un coltello. Nel primo caso si taglia-
no, normalmente, paste a formato lungo
(tipo spaghetti, tagliatelle, ecc.), mentre ven-
gono tagliate con il coltello le paste corte
(tipo maccheroni, ecc.).
Al termine del lavoro:
• fermare la macchina mettendo il selezio-
natore sulla posizione "0" (Fig. 11
girarlo poi sulla posizione di impasto
(Fig. 11
) per 10-15 secondi in
A
modo da eliminare la pressione sulla trafila
dovuta al prodotto;
• rimettere infine il selezionatore sullo
"0" (Fig. 11
) o premere il pulsante
C
STOP (Fig. 11
);
E
• procedere quindi allo smontaggio e lavag-
gio dei pezzi mobili e alla pulizia della
macchina (vedi cap. 6 PULIZIA pag. 11).
4. TRASPORTO E SOLLEVAMENTO
La macchina viene spedita chiusa in un
apposito imballo, chiuso per mezzo di regge
(Fig. 8). Oltre alla macchina, vi sono le istru-
zioni d'uso e la dichiarazione di conformità
alla direttiva.
La macchina deve essere scaricata, dal
mezzo di trasporto, sollevandola e traspor-
tandola quindi con un carrello a ruote.
Si consiglia di non aprire l'imballo fino al
momento dell'installazione, salvo il caso in
cui sia necessario aprirlo per verificarne il
contenuto.
Dopo aver tolto le regge, l'imballo e i listelli
di polistirolo usati per la spedizione, da eli-
minare secondo le leggi vigenti in materia,
sollevare la macchina per posizionarla sul
luogo di installazione.
Assicurarsi che il piano di appog-
gio della macchina sia orizzontale e
compatto.
All manuals and user guides at all-guides.com
Per il posizionamento e l'utilizzo della mac-
china, prevedere un locale con un piano
liscio e compatto, con possibilità di assicura-
re una pulizia accurata e buona aerazione
durante la stessa.
) e
C
Per assicurare la stabilità necessaria alla
macchina, verificare che i piedini (Fig. 9
siano ben appoggiati sul pavimento; in caso
contrario ruotarli fino ad eliminare l'instabi-
lità. Posizionare la macchina nel luogo desi-
derato, avendo l'avvertenza di lasciare uno
spazio libero posteriormente di circa 50 cm.,
e lateralmente di almeno 70-80 cm., per
permettere un facile e agevole utilizzo e una
manutenzione e pulizia efficace (Fig. 10).
Verificare che il voltaggio della macchina,
segnato sull'etichetta di identificazione, sia
quello previsto dall'impianto elettrico dello
stabile.
10
5. INSTALLAZIONE, COLLEGAMENTI,
MESSA A PUNTO
Fig. 8
AVVERTENZA: Nel periodo di lavo-
ro, invece, per ottenere un prodotto
con la giusta consistenza ed umidità,
evitare le correnti d'aria che provoche-
rebbero l'asciugatura precoce del pro-
dotto e il suo deterioramento.
)
A
Publicidad
