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Idiomas disponibles
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MACHINE DESTINEE A LA PRODUCTION DE PATE FRAICHE
de différents types, composée essentiellement d'une partie
pétrisseuse et d'une unité d'extrusion et de coupe du produit fini.
• Les pièces qui se trouvent au contact du
produit à travailler sont en acier inox ou en
bronze alimentaire.
• Parties en mouvement montées sur des
paliers à billes ayant des garnitures étan-
ches genre longlife ou avec des supports
équipés d'un graisseur.
• Entraînement par moteur; transmissions
par courroie avec réducteur sans mainte-
nance et engrenages pour le malaxeur.
• Machine équipée de patins d'appui régla-
bles en hauteur à l'aide de bouchons en
matière plastique.
• Câble de branchement sur le réseau élec-
trique, genre antiflamme, suivant l'alimen-
tation demandée, longueur standard
L=2 m, avec fiche finale.
• Tension d'alimentation:
Modèle
TR 50
La machine n'est prévue que pour la production de pâtes alimentaires à base de fari-
nes de céréales, destinées aux ateliers de cuisine et aux restaurations dans les collec-
tivités.
Pour des raisons d'hygiène, de santé et de garantie, il est absolument interdit d'uti-
liser la machine pour travailler des produits non alimentaires. Toute autre utilisa-
tion sera considérée contraire à l'utilisation prévue par le fabricant, qui ne pourra, par
conséquent, être tenu pour responsable des dommages aux choses et à la machine
elle-même ou bien des lésions aux personnes qui en dériveront éventuellement. Il faut
considérer que si vous prenez le risque d'un usage non approprié, vous vous assu-
merez la responsabilité qui en découlera.
Ne pas laisser les enfants s'approcher de la machine.
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• Accessoire fourni en dotation:
• Organe de travail pouvant tourner dans les
• Protection des parties en fer par une pein-
• Démontage facile des parties qui travaillent
• Possibilité d'obtenir des produits différents,
Alim. standard-monophasée
220 50 Hz.
OUI
NORMES D'UTILISATION
CONSIGNE IMPORTANTE
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- carafe pour mesurer les liquides.
deux sens; cela permet de travailler la pâte
du premier produit, qui n'est pas prêt, sans
dommages pour le groupe d'étirage.
ture au four à base de poudres époxydes.
et libre accès à la machine pour un net-
toyage complet.
en ne changeant que la filière correspon-
dante.
Alim. facultative-monophasée
110 60 Hz.
240 50 Hz.
OUI
OUI
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