Frigomat TITAN 1 Manual De Uso Y Mantenimiento página 124

Abb.1
Abb.2
Abb.3
21 - DEUTSCH
6.3.4 GRANITA MIT KAFFEEGESCHMACK
- Wenn die Maschine auf STOP eingestellt ist,
gleichzeitig die
HALBAUTOMATISCH drücken um das Granita-
Produktionsprogramm
Bearbeitungszeitkontrolle
Rührwerk (Fig. 1) abzurufen.
- Die Led GRANITA
bestätigen, dass die Modalität GRANITA aktiviert
worden ist.
- Die Led-Anzeigen der TastenUP (▲), Bestätigen
(◄►) und DOWN (▼)schalten sich ein, und auf
dem Display
einzustellenden
Minuten mit Zahlenwerten zwischen 120 und
180: Drücken Sie die Tasten (▲) und DOWN
(▼) zum Steigern und Senken des Werts. Lange
Kühlungszeiten
Konsistenzwerten, niedrige Zeiten zu geringen
Konsistenzen.
Der maximale Zeitwert, der programmiert werden
kann ist gleich 10 Minuten, aber nicht alle
Gemische und nicht alle Mengen können diesen
hohen Konsistenzwert erreichen.
Bei geringen Gemischmengen sollten nicht mehr
als 3 – 5 Minuten ausgewählt werden.
- Dann drücken Sie die Taste Bestätigen (◄►),
um den neuen Kühlzyklus zu starten.
- Während des
Verdichter in Betrieb, das Rührwerk dagegen
wird zyklisch betrieben, um die Lufteinmischung
in das Gemisch so gering wie möglich zu halten.
- Nach Ablauf der programmierten Zeit wird der
Verdichter gestoppt
intermittierendes Signal warnt den Bediener,
dass das Eis entnommen werden kann.
Das Programm
KAFFEEGESCHMACK sieht die automatische
Tasten STOP und
und
leuchtet auf,
erscheinen die Zahlen
Zeitdauer, ausgedrückt
führen zu
Produktionszyklus
und ein
GRANITA
SEMI-
mit
zyklischem
um zu
der
in
hohen
bleibt der
akustisches
MIT