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8.2 BÚSQUEDA DE AVERÍAS
PROBLEMA
La máquina no arranca
(botón de STOP apagado)
En enfriamiento, la máquina
funciona de forma
intermitente
La máquina funciona
normalmente pero el
producto es demasiado
consistente
La máquina funciona
normalmente pero el
producto es poco
consistente
Durante la mantecación la
máquina hace mucho ruido y
el agitador se detiene.
Durante la extracción del
producto la máquina hace
mucho ruido
Helado líquido en el
escurridor
POSIBLE CAUSA
Interruptor general abierto
Anomalía eléctrica
Fusibles quemados
Máquinas de aire: condensador de aire
sucio o ventilador gastado.
Máquinas de agua: falta agua de
condensación.
Mezcla desequilibrada o introducida
en cantidad demasiado reducida
Selección del programa de trabajo
incorrecta
Mezcla desequilibrada o introducida
en cantidad demasiado elevada
Selección del programa de trabajo
incorrecta
Cuchillas rascadoras del agitador
desgastadas
Condensación insuficiente
Anomalía en la instalación frigorífica
Las correas patinan
Excesivo endurecimiento del
producto
Junta del agitador ausente o
desgastada.
SOLUCIONES
Cierre el interruptor.
Llame al técnico.
Llame al técnico.
Limpie el condensador con una
escobilla. Compruebe el
funcionamiento del motoventilador
y las condiciones de instalación en
la pág. 9.
Compruebe la presencia de agua
en la instalación en la que la
máquina está conectada. Controle
los tubos y las llaves.
Controle que las cantidades de
mezcla introducidas sean
correctas y que se encuentre
equilibrada correctamente.
Seleccione un programa de
trabajo adecuado para el
producto que se desea obtener.
Controle que las cantidades de
mezcla introducidas sean
correctas y que se encuentre
equilibrada correctamente.
Seleccione un programa de
trabajo adecuado para el
producto que se desea obtener.
Contrólelas y, de ser necesario,
sustitúyalas.
Controle las condiciones de
instalación y que la temperatura
donde está instalada la máquina
no supere los 35°C.
Llame al técnico.
Llame al técnico para controlar la
tensión de las correas y, de ser
necesario, sustitúyalas
Asegúrese de haber presionado
la tecla "Extracción" antes de
vaciar el cilindro.
Controle la presencia de la junta
y que no se encuentre
excesivamente desgastada.
ESPAÑOL - 34
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