6.3.2 CICLO SEMI – AUTOMATICO CON CONTROLLO DI CONSISTENZA.
(solo utenti esperti)
Fig.1
Fig.2
Fig.3
Fig.4
17 - ITALIANO
-
Premere il tasto SEMIAUTOMATICO per
selezionare il ciclo semiautomatico di
mantecazione
consistenza (Fig. 1).
-
I led dei tasti UP (▲), Conferma (◄►) e
DOWN (▼) si accendono e sul display
compaiono i numeri riguardanti il set di
consistenza da impostare, espresso da un
valore numerico compreso fra 60 e 250:
premere i tasti "UP (▲)" e "DOWN (▼)"
per aumentare o diminuire il valore (Fig. 2).
A
numeri
consistenze superiori, a numeri bassi
corrispondono consistenze inferiori.
Il
massimo
programmabile è pari a 250 numeri ma
non tutte le miscele e non tutte le quantità
sono in grado di raggiungere tal elevato
valore di consistenza.
Per
quantità
raccomanda di non selezionare numeri di
consistenza prossimi a 250.
-
In seguito, premere il tasto Conferma
(◄►) per avviare il nuovo ciclo di
mantecazione.
-
Sul display viene visualizzata per alcuni
istanti
la
sigla
dell'avvenuta
semiautomatico (Fig. 3); successivamente,
durante
la
visualizzato
il
consistenza istantanea (Fig. 4).
-
Trascorsi alcuni minuti e raggiunto il livello
di consistenza selezionato in fase di
programmazione,
intermittente avverte l'operatore che è
possibile estrarre il gelato (Fig. 5). Se ciò
non fosse immediatamente possibile, la
macchina provvederà automaticamente a
con
controllo
elevati
corrispondono
valore
di
consistenza
di
miscela
ridotta
SAC
a
conferma
selezione
del
mantecazione,
valore
numerico
un
avviso
acustico
della
si
ciclo
viene
di