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Toutes les parties précédemment démontées doivent rester plongées dans la solution
désinfectante Ecolab P3 Topax-san (dilution 4%) pendant au moins 15 mn avant d'être
rincées abondamment avec de l'eau froide potable.
• Poser la porte sur un banc propre et la décomposer
en partie:
1. Enlever le couvercle en plastique de la trémie.
2. Dévisser et enlever le pommeau en plastique.
3. Défiler des guides le glisseur en acier qui
commande le distributeur.
4. Enlever le ressort.
5. Enlever le distributeur.
6. Se servir de l'outil démonte-OR pour enlever de
leurs sièges les 2 joints OR.
• Plonger les composants précédemment démontés
dans la cuve avec la solution désinfectante et
écouvillonner avec soin toutes les superficies en
faisant particulièrement attention à la grille de
sécurité et aux sièges des joints.
DEMONTAGE ET NETTOYAGE DE L'AGITATEUR
• Tirer l'agitateur pour le retirer du cylindre de
congélation.
• Enlever le joint d'étanchéité placé à l'arrière de
l'agitateur.
• Enlever les patins raclants de l'agitateur en appuyant
avec force sur le petit ergot de fixation.
• Enlever le ressort métallique des patins raclants.
• Plonger les composants précédemment démontés
dans la cuve avec la solution désinfectante et
écouvillonner avec soin toutes les superficies en
faisant particulièrement attention aux sièges des
patins raclants et aux ressorts métalliques.
FRANÇAIS - 26
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