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INDEX
1. TRANSPORT, MANUTENTION ET STOCKAGE ..............................
1.1
Inspection préliminaire
1.2
Dimensions et poids des machines emballées .....................
1.3
Indications pour la mise hors service
2. ESTAMPILLAGE ET SIGNES GRAPHIQUES
3. NORMES GENERALES DE SECURITE
4. INSTALLATION
4.1 Emplois
4.2 Limites d'emploi
4.3 Bruit
4.4 Dotation machine
4.5 Mise en function
5. DISPOSITIFS DE SECURITE
6. FONCTIONNEMENT
6.1 Machine
6.2 Panneau de commande
6.3 Haute pasteurization 85°C
6.4 Basse pasteurization 65°C
6.5 Traitement semi-automatique
6.6 Conservation 4°C
6.7 Extraction du produit dans la cuve .......................................
7.ENTRETIEN
7.1 Entretien ordinaire
7.2 Entretien extraordinaire
8. INSTRUCTIONS POUR L'IDENTIFICATION DES PANNES
8.1 Gestion des alarmes
8.2 Recherche des pannes
9. ANNEXES
9.1 Données techniques
9.2 Schémas circuit frigorifique
9.2.1 Peb 30/60/130
9.3 Pièces détachées
3 FRANÇAIS
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