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Guia de culinária
Reaquecer Líquidos e Alimentos
Utilize como linhas de orientação os níveis de potência e tempos de reaquecimento
neste quadro.
Alimento
Porção
Bebidas (café,
150 ml
leite, chá, água
300 ml
a temperatura
450 ml
(4 chávenas)
ambiente)
600 ml
250g
350g
Sopa (fria)
450g
550g
Estufado
350g
(frio)
Massa com
350g
molho (fria)
Massa
recheada com
350g
molho (fria)
350g
Refeição de
450g
prato (fria)
550g
PT
Tempo
Potênc
(min. )
ia
(1 chávena )
1 - 1½
(2 chávenas)
1½ -- 2
P100
(3 chávenas)
2½- - 3
3 - 3½
2 - 2½
2½ - 3
P100
3 - 3½
3½ - 4
P80
4½ - 5½
P80
3½ - 4½
P80
4 - 5
4½ -- 5½
P80
5 - 6
5½ -- 6½
29
Tempo
Instruções
de
paragem
(min.)
Verta numa chávena de cerâmica e
reaqueça destapada. Coloque 1
chávena no centro, 2 opostas e 3 ou 4
1-2
num círculo. Mexa cuidadosamente
antes e depois do tempo de paragem,
tenha cuidado ao retirá-las do forno.
Verta num prato de cerâmica fundo
ou numa taça de cerâmica funda.
Cubra com uma tampa de plástico.
2-3
Mexa bem depois de reaquecer.
Mexa novamente antes de servir.
Coloque o estufado num prato de
cerâmica fundo. Cubra com uma
tampa de plástico. Mexa
2-3
ocasionalmente durante o
reaquecimento e novamente antes
d t
d
Coloque a massa (por exemplo,
esparguete ou macarrão) num prato
de cerâmica. Cubra com película
3
aderente para micro-ondas. Mexa
antes de servir.
Coloque a massa recheada (por
exemplo, ravióli, tortelini) num prato
de cerâmica fundo. Cubra com uma
3
tampa
de
ocasionalmente
reaquecimento e novamente antes
Coloque uma refeição de 2 a 3
componentes frios num prato de
cerâmica.
Cubra
3
aderente para micro-ondas.
d
i
plástico.
Mexa
durante
o
com
película
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