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Idiomas disponibles
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11. Premete il pulsante « + » o « - » per selezionare la durata di cottura.Selezionate 5 minuti.
12. Premete il pulsante TEMP più volte per selezionare la temperatura di cottura.
Selezionate 100°C.
13. Premete il pulsante CHOP più volte per selezionare la velocità di mixaggio. Selezionate
H.
14. Premete il pulsante START/STOP per iniziare la cottura.
Dopo 5 minuti, l'apparecchio inizia ad emettere un segnale acustico. Lal vostra zuppa è
pronta. Servitela con dadini di mozzarella o di feta o con pezzetti di parmigiano.
GASPACHO
Il Gaspacho (gazpacho in spagnolo) è una zuppa fredda di pomodori servita con verdure
tagliate a dadini. Deliziosamente rinfrescante, l'apprezzerete in estate come piatto
principale. Potete anche servirla come aperitivo in piccole coppe.
1 cetriolo
1 peperone rosso
1 peperone verde
1 kg di pomodori
4 spicchi d'aglio
1 cipolla
250 g di mollica di pane
1 dl di olio d'oliva
4 dl di brodo di fondo di cottura di pollame
1 dl di aceto di vino
sale
pepe
Un po' di cayenna o di tabasco
1. Pulite tutte le verdure.
2. Spellate i pomodori dopo averli scottati qualche secondo in acqua bollente.
3. Togliete i semi e tagliate i pomodori a pezzetti.
4. Pulite e tagliate a pezzetti i peperoni, le cipolle e l'aglio.
5. Spellate, tagliate in due il cetriolo per togliere i semi e tagliatelo a pezzetti.
6. Mettete da parte una piccola parte di ogni verdura per guarnire il piatto.
7. Montate le lame e il mixer nel recipiente.
8. Mettete le vostre verdure a pezzetti nel recipiente in acciaio inox, salate e pepate.
9. Aggiungete l'olio d'oliva.
10. Coprite il recipiente con il coperchio in vetro.
11. Premete più volte il pulsante TEMP per selezionare OFF (niente cottura)
12. Premete il pulsante « + » o « - » per selezionare il tempo di preparazione. Selezionate
10 minuti.
13. Premete più volte il pulsante CHOP per selezionare la velocità di mixaggio. Selezionate
« H » (Rapida).
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