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1. Waschen Sie das Gemüse.
2. Übergießen Sie die Tomaten einige Sekunden mit kochendem Wasser und enthäuten
Sie sie anschließend.
3. Entkernen Sie die Tomaten und schneiden sie anschließend in kleine Stücke.
4. Waschen und schneiden Sie Paprikaschoten, Zwiebeln und Knoblauch klein.
5. Schälen Sie die Gurke und halbieren Sie sie der Länge nach, um sie zu entkernen und
schneiden Sie sie in kleine Stücke.
6. Behalten Sie für die Garnitur von jedem Gemüse einen kleinen Teil zurück
7. Montieren Sie das Schneidmesser und den Rührer im Behälter.
8. Geben Sie das kleingeschnittene Gemüse in den Behälter.
9. Geben Sie das Olivenöl hinzu.
10. Setzen Sie die Glasabdeckung auf den Behälter.
Drücken Sie mehrmals die Taste TEMP, um OFF auszuwählen (kein Garen).
Drücken Sie die Taste „+" oder „-", um die Zubereitungszeit zu wählen. Wählen Sie 10
Minuten aus.
13. Drücken Sie mehrmals die CHOP-Taste, um die Rührgeschwindigkeit zu wählen.
Wählen Sie„H" (Schnell).
14. Drücken Sie die START/STOP-Taste, um das gewählte Programm zu starten.
Nach 10 Minuten beginnt das Gerät zu piepen.
Verrühren Sie in einem separaten Behälter den Geflügelfond mit Weinessig und geben Sie
das gemahlene Brot hinzu. Alles verrühren.
15. Nehmen Sie die Abdeckung ab.
16. Geben Sie den Mix aus Geflügelfond, Essig und Brot hinzu.
17. Setzen Sie die Glasabdeckung auf den Behälter.
18. Drücken Sie mehrmals die Taste TEMP, um OFF auszuwählen (kein Garen)
19. Drücken Sie die Taste„+" oder„-", um die Zubereitungszeit zu wählen. Wählen Sie 10
Minuten aus.
20. Drücken Sie mehrmals die CHOP-Taste, um die Rührgeschwindigkeit zu wählen.
Wählen Sie„H" (Schnell).
21. Drücken Sie die START/STOP-Taste, um das gewählte Programm zu starten.
Nach 10 Minuten beginnt das Gerät zu piepen.
22. Gießen Sie die Suppe in einen anderen Behälter.
23. Mit Pfeffer abschmecken.
Eiskalt mit fein gewürfeltem Gemüse garniert servieren. Sie können die Suppe auch mit
kleinen getoasteten Brotwürfeln mit Knoblauch bestreuen. Man kann einen Eiswürfel vor
dem Servieren hinzugeben, dann ist die Suppe noch erfrischender.
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