Russell Hobbs Soup'Master 18356-56 Manual De Instrucciones página 112

14. Premete il pulsante START/STOP per avviare il programma.
Dopo 10 minuti, l'apparecchio comincia ad emettere un segnale acustico.
In un contenitore a parte, mescolate il brodo di pollame freddo con l'aceto di vino e
aggiungete la mollica di pane. Mescolate.
15. Sollevate il coperchio di vetro.
16. Aggiungete il preparato di brodo di pollame / aceto / mollica di pane.
17. Mettete il coperchio di vetro sul recipiente.
18. Premete più volte il pulsante TEMP per selezionare OFF (niente cottura)
19. Premete il pulsante « + » o « - » per selezionare il tempo di preparazione. Selezionate
10 minuti.
20. Premete più volte il pulsante CHOP per selezionare la velocità di mixaggio. Selezionate
« H » (Rapida).
21. Premete il pulsante START/STOP per avviare il programma.
Dopo 10 minuti, l'apparecchio inizia ad emettere un segnale acustico.
22. Versate la minestra in un contenitore.
23. Condite e aggiungete spezie a vostro piacimento.
Servite il piatto freddo con le verdure messe da parte. Potete anche strofinare dell'aglio
su pezzetti di pane grigliato e aggiungere un cubetto di ghiaccio nel piatto al momento
della consumazione per mantenere tutta la freschezza.
SALSA OLANDESE
La salsa olandese è un'emulsione calda di succo di limone e di burro. Serve come base per
qualsiasi tipo di salsa.
Gustate la vostra salsa con filetti di pesce, riso etc...
3 tuorli d'uovo
150 g di burro
Il succo di ½ limone tiepido
Sale/pepe
1. Montate l'accessorio « Miscelatore » nel recipiente.
2. Mettete nel recipiente in acciaio inox i tuorli d'uovo, un po'di sale e pepe e 20 g di burro.
3. Coprite il recipiente con il coperchio in vetro.
4. Montate il recipiente sul blocco motore.
5. Premete più volte il pulsante TEMP per selezionare la temperatura di cottura.Selezionate
40°C.
6. Premete il pulsante « + » o « - » per selezionare il tempo di cottura.Selezionate 10 minuti.
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