Siemens HB 56 N.50B Instrucciones De Uso página 112

Horno grande
Calor superior/inferior
Alimento
Sandwich Victoria
Base para tartas de frutas
Tarta de fruta, con bolitas
de azúcar, matequilla y harina
Tortitas de mermelada*
Prouctos de masa de*
levadura (por ej. pizzas)
Tortitas*
Quiches*
Brazo de gitano*
Bizcocho
Pan
Scones*
Yorkshirepudding
* precalentar el horno
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La temperatura y la duración de la cocción en el
horno dependen de la cantidad y consistencia de la
masa. Por esta razón en las tablas de cocción se
reseñan siempre unos márgenes de tiempo. Probar
primero con el valor más bajo. Con una temperatura
más baja se consigue un dorado más uniforme. En
caso necesario, se puede subir la temperatura la
próxima vez.
En el capítulo "Consejos prácticos para el horneado",
a continuación de la tablas, se facilita información
adicional.
Accesorios
Molde, 20 cm
Molde, 20 cm
Fuento de vidrio
Bandeja para 12 bollos
(muffins)
Bandeja universal
Bandeja de horneado/
molde, 20 cm
Fuento de vidrio
Molde para bizcocho
Bandeja de horneado
Molde de pan
(900 g ó 2x450 g)
Bandeja de horneado
Bandeja para 12 bollos
(muffins)
Altura Tipo de Tempera- Duración
calenta- tura °C
miento
/
1
/
1
/
1
/
2
/
2
/
1
/
1
/
2
/
2
/
1
/
1
/
2
(en mi-
nutos)
170 20-30
160 55-75
180 35-45
200 15-20
180-190 30-45
200 40-50
200-220 40-50
190-200 10-12
180 20-25
220 25-35
210 15-20
200 30-40